- 妈豆
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冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒。( g4 ] v* E v/ t
冬瓜这么好可要常吃呀!今天我要做一道有营养有简单的甜品 -----果珍瓜条( A# I9 S' ^9 R/ p
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9 ]; s% R# q0 Z+ U6 M2 q4 V. I e材料就2样 冬瓜 果珍, A0 g( i6 r' ~8 O5 X
/ u: f) V$ ]# Q; @) W( u0 n先把冬瓜去皮去瓤 切成条: o4 Y+ @8 k2 \0 x4 _
5 H( V) [7 X3 X4 I1 i/ S2 H1 @做水水沸后放入冬瓜条(这个火口要掌握好) 只要有一点变色就可以捞出了
+ B3 _7 ^4 g1 T& A7 G1 h放入2勺果珍喜欢甜的还可以放点糖(不加水呀一会他自己就会出汤)拌均, o7 B/ z m/ k, S: Y
& d w6 n, R h( Q* ?! w
盖上保鲜膜放入冰箱一个小时后拿出就可以吃了 酸酸甜甜的很好吃+ A1 }. O* j6 e3 q; q% H
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