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宝宝生日
 
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发表于 2012-8-15 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
打跟大源源谈恋爱,就知道他喜欢黏食,尤其喜欢驴打滚。
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要么就爱吃白皮啊,枣泥什么的,我当时真心觉得他怎么能喜欢这些有些年代感的DD。/ r: C& v/ Q, V1 Y. N) J5 b

7 k& i; f' q/ `! x' B但是,心里记住了,每次路过白堤路附近,都会给他买上一些,见面给他,一下就吃光了。
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8 N3 x3 _( \5 T! B1 y! S8 C从小,姥姥就说不能多吃黏食,所以我总是在劝他少吃一些。
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我也是个矛盾的人,一边劝他,一边买给他吃。: ^5 N/ u" h- ~1 r

# w) I0 `2 W, P在看到然妈能妈发的帖子之前,是无法想象驴打滚也可以自己做出来的。。。。
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/ d1 W. c$ U4 p' j每做出一个食物,就感觉在见证自己奇迹的时刻,哈哈~* }" @5 o: b  t1 P- U

. ]$ N7 ~( x4 R8 Q  s这次主攻的是“内在美”,因为外在太不敢恭维了,我都不太好意思发出来。。。。, h9 @: s( r% L( E  A) |) _  ]

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宝宝生日
 
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学习了然妈制作的,并且总结了能妈发现的问题----太黏了7 ]* M9 j$ G" v9 W
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所以在糯米粉中,掺了一点面粉,混合均匀9 o1 s7 K" L3 {

  [& C, _8 `7 B6 c: z1 {和面也不粘手,可以揉到三光要求。熟了之后的口感没有影响,建议大家也都这么弄,方便好多
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豆馅是在超市买的,0 K# R9 P  \5 Y( U
因为能妈说豆馅比较浆,不好抹开,所以蒸面的同事,我用一点点水将豆馅泻开,味道没有影响。
. y8 h# {0 }) V3 ?3 L5 M, c7 [8 M图片的颜色真的有点影响食欲,8过实物的颜色还是可以接受D2 u2 T  P3 O* b# G) Y9 Y

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买了1块钱黄豆面,蒸面的时候,赶紧微火炒熟。7 l4 a" J& o3 t5 q2 _8 e

+ a8 p- ?) s- M& A5 j500g的糯米粉+差不多30g面粉,所以我把将近170g的黄豆面都炒了,结果吧。。。炒多了,不过也没关系,以后肯定用的上。
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  A- C# |7 i. O7 {炒了好久才变色,像我这种急性子的人,真的太着急了0 [5 x' a9 [# x) L, T) J3 Z
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宝宝生日
 
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接下来是最重要的步骤,也是我操作最烂的地方
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保鲜膜涂油,擀平,擀成长方形,我真心懒得擀了,好歹就和就和! z" f! K0 p3 G2 u& ^
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放了一层豆馅,卷起来。
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* L1 X4 Y  t2 V4 n7 m, @( E0 l4 B: ~但是卷的太送了,加上刀也不给力,一切下去,就成了瘪塌塌。
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人家都是饱满型的,我是曲线形的。。。。8 J. h) @1 L4 s" `0 H' X
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宝宝生日
2005-12-01 
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直播啊  呵呵

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我是小媛媛  哈哈,刚刚直播完哦  发表于 2012-8-15 19:07
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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果断收藏,最爱吃驴打滚了

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我是小媛媛  亲爱的,我太感动了!我做的那么难看,你还这么鼓励我,大么么!  发表于 2012-8-15 19:07

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一端过去的时候,大远远看到直皱眉头,我明白,人家嫌弃了,哼~
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自己还处在兴奋状态,颠颠跑到厨房继续做,结果就听那屋,某人喊:“太好吃啦!”8 \% C. N" d+ V) O
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我也没理他,心里还是暗暗高兴的~5 f7 Q- M% Z0 e( \% M$ H

) q" {: ]9 v: Q3 d2 _+ W0 M5分钟过后,一点都不夸张,就最多只有5分钟,某人端着空碟子,告诉我,你擀的稍微厚点,铺豆馅时,四边留空白,好卷,切出来也好看了。
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试验了之后,果然奏效,不过还没来得及拍照,那个胖纸就给端进屋了。。。。。
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没2分钟又出来,跟我说,晚饭别做了,我吃饱了,我顿时吓着了,您不会都吃了吧。。。
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% M$ g: @  D0 W' ?) _, f/ e6 G还算有点良心,给我剩了一点,尝了一下,味道是真心好的,就是卖相实在是伤啊。。。。赤果果的硬伤。。。。
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% e% ]" o1 H! p' O0 A6 P做出来第三条,给妈妈送过去,妈妈也一直夸赞,说真没想到我能做出来,好吧,我把妈妈的话当成赞美。。。- J2 Y' W' e+ N' f" ~. o* U

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直播啊  呵呵
哈哈,刚刚直播完哦

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时尚贝贝  哇塞 你太有才了 只能这样说了 从哪找来的制作方法啊?每次都这么美妙  发表于 2012-9-27 15:46
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【我是小媛媛】跟风到底!我是无敌小跟班!然妈+能妈的驴打滚, ...
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