小HAHA妈妈

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4 _- N! c6 @7 l购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、
' c% e. d( x2 Q0 V% P- J4 uHAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。
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; o: t* h- O. H% N这些很大一只，但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的，不要拆。在蟹的腹部下刀剥开，蟹自然死去。5 f" F+ ^/ ^" X6 t1 T4 }

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, G& A) r& {% E5 J2 t4 r蟹身体很脏，要用刷子慢慢刷干净。/ ^( ^3 C1 x4 K. n3 H

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全部剥开小块，钳子的壳也破碎方便吃。6 c% E( y- T& W4 v" z
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准备好就下锅煎。
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$ u- ]5 v% c7 |. A& {6 R5 o! v: K! {煎至金黄放上放边上备用7 r9 d3 h9 f4 S
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. D6 m1 v  w7 d  z" D; s! M备用！
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) [; ?! A" k0 i6 @% I! L: Y下油烧红锅，放蒜头、尖椒圈、姜爆炒（不爱太辣不用放尖椒圈）
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4 J- f: ^# b" s% ]' M: z炒至金黄% Q' H4 x/ I9 r7 c# e

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+ V6 l1 Z1 r: E放3碗水喝咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。6 B8 g* u3 T5 l" l, r7 z7 h: k

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' `, v" u* L3 O- K8 o放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。
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这种是油咖喱，味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。
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把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。4 I6 h) S5 Y1 u# r& b3 K

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9 I& F! ^4 l+ N& `因为上碟被抢，没有及时拍照。下次补数！2 O& `  _* j3 W# D8 N/ q
嘻嘻！咖喱煮虾道理是一样的哦
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炎炎炎

又到蟹肥的季节了，这个做着也简单

怜妹妹

咦，很少看到有卖这种大青蟹的，亲这个在哪里买到的

安安19840107

真棒。。。

nvceik

时间过得太快了,又到了这个季节! u. A- u* J) P+ A  d

♂jie♀★

哇.这个大青蟹不错呀.可是在天津都没有看到有卖的..亲在哪儿买的咧? 同问同问

小HAHA妈妈

怜妹妹 发表于 2012-8-15 14:10 ! g0 W7 w5 P5 z' K0 U! m
咦，很少看到有卖这种大青蟹的，亲这个在哪里买到的

' L& C/ O$ n, m5 {, D$ P呵呵，别人送我的。
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小HAHA妈妈

可爱琳琳21 发表于 2012-8-16 16:07 9 o7 `# [0 v4 c" ^! G
亲，那个咖喱酱多少钱啊？

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几块钱' a- S2 {/ o: \+ Z  f' _9 s/ }

小HAHA妈妈

♂jie♀★ 发表于 2012-8-16 10:14
$ O" G4 j9 M* C哇.这个大青蟹不错呀.可是在天津都没有看到有卖的..亲在哪儿买的咧? 同问同问 ...

- ~( `8 m; F( O* |3 Q3 C别人送来的

精灵妞宝

真棒。。。