小HAHA妈妈

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( C% b" ?% c* P购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、
9 X" G8 K# `0 p" kHAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。8 ~& l( _3 {# \  s4 n, o* n3 q; Y

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这些很大一只，但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的，不要拆。在蟹的腹部下刀剥开，蟹自然死去。3 a2 J+ r1 T$ c2 b

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蟹身体很脏，要用刷子慢慢刷干净。
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8 ]' E; m/ q- \9 `全部剥开小块，钳子的壳也破碎方便吃。
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准备好就下锅煎。1 ~3 b% p  a: }

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煎至金黄放上放边上备用) {3 R0 `3 p/ Q" C9 _
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备用！
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下油烧红锅，放蒜头、尖椒圈、姜爆炒（不爱太辣不用放尖椒圈）* E5 Q# @" h2 v5 f* c! a2 K

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炒至金黄: x0 k6 V/ {/ `* t0 u
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放3碗水喝咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。
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0 _! X/ G/ ]( ]- d. t( y, s, O放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。$ M/ C; N5 [% }2 z1 v* _
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这种是油咖喱，味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。2 _7 F; Z* v, q( r2 n! n( j/ y' N
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把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。
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因为上碟被抢，没有及时拍照。下次补数！/ C7 Y* I0 Q, J- Y" |" k4 @
嘻嘻！咖喱煮虾道理是一样的哦
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炎炎炎

又到蟹肥的季节了，这个做着也简单

怜妹妹

咦，很少看到有卖这种大青蟹的，亲这个在哪里买到的

安安19840107

真棒。。。

nvceik

时间过得太快了,又到了这个季节- P+ O6 U# O: k( [

♂jie♀★

哇.这个大青蟹不错呀.可是在天津都没有看到有卖的..亲在哪儿买的咧? 同问同问

小HAHA妈妈

怜妹妹 发表于 2012-8-15 14:10   }! {5 \1 P' u$ ~7 {
咦，很少看到有卖这种大青蟹的，亲这个在哪里买到的

8 o4 K; w' I& T1 J2 H+ }" S呵呵，别人送我的。
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小HAHA妈妈

可爱琳琳21 发表于 2012-8-16 16:07 2 i. B4 k  T* e: v5 ]
亲，那个咖喱酱多少钱啊？

# {1 v* s: Q9 G/ s, x% y/ t* @几块钱
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小HAHA妈妈

♂jie♀★ 发表于 2012-8-16 10:14
; s2 z: f) Y& y0 I" d哇.这个大青蟹不错呀.可是在天津都没有看到有卖的..亲在哪儿买的咧? 同问同问 ...

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别人送来的

精灵妞宝

真棒。。。