小HAHA妈妈

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购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、& M2 _3 }; _6 q
HAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。
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这些很大一只，但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的，不要拆。在蟹的腹部下刀剥开，蟹自然死去。
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蟹身体很脏，要用刷子慢慢刷干净。, z. I# {% B; \) q; j
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全部剥开小块，钳子的壳也破碎方便吃。
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准备好就下锅煎。
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! _# i4 u, Y1 Z* `9 O煎至金黄放上放边上备用1 s. r0 h. y6 o/ n- J( @: U' k
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5 n/ ~5 e5 z5 b/ z备用！
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* L5 d$ a. c) t' d4 @! P下油烧红锅，放蒜头、尖椒圈、姜爆炒（不爱太辣不用放尖椒圈）7 x; j& K' z/ Y6 A2 U
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8 K4 P& b! v& P7 U) ^' M炒至金黄" @& U: j- N# F# i
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放3碗水喝咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。
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# ^/ ~7 M: j& j  P9 l, e6 V+ N放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。
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7 j6 `7 t; [- P3 |" v  `' q这种是油咖喱，味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。
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把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。
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因为上碟被抢，没有及时拍照。下次补数！
* t' j' `/ B3 N; W  d# `) l嘻嘻！咖喱煮虾道理是一样的哦7 s8 R1 v7 v4 Z% M( B" n
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炎炎炎

又到蟹肥的季节了，这个做着也简单

怜妹妹

咦，很少看到有卖这种大青蟹的，亲这个在哪里买到的

安安19840107

真棒。。。

nvceik

时间过得太快了,又到了这个季节
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♂jie♀★

哇.这个大青蟹不错呀.可是在天津都没有看到有卖的..亲在哪儿买的咧? 同问同问

小HAHA妈妈

怜妹妹 发表于 2012-8-15 14:10
$ Z! L2 a4 g% c4 f* L6 W9 w咦，很少看到有卖这种大青蟹的，亲这个在哪里买到的

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呵呵，别人送我的。
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小HAHA妈妈

可爱琳琳21 发表于 2012-8-16 16:07 * u# C4 L! u5 s, F* c2 k- {3 [
亲，那个咖喱酱多少钱啊？

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几块钱
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小HAHA妈妈

♂jie♀★ 发表于 2012-8-16 10:14 % C. x1 I8 w9 S! X
哇.这个大青蟹不错呀.可是在天津都没有看到有卖的..亲在哪儿买的咧? 同问同问 ...

6 {& `. z% `. t" ]别人送来的

精灵妞宝

真棒。。。