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依依

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宝宝生日
20100706 
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发表于 2012-8-9 03:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 依依の妈 于 2012-8-10 10:25 编辑
# ^2 w9 |9 _. x1 R& ]9 K( c3 g' D: \1 }9 H8 I+ A) V. L8 F2 _  G
  R4 z# b( |! z" b7 ~
上首页了  高兴  留个纪念   继续努力

& C) y- O4 V; R- w" P1 H6 \
不自觉的爱上了它,超萌的...有没有5 k+ V- V7 a+ L0 D; Q

  }% @, o  v* G: `  n
哈哈  来个素描
梦幻的感觉  有没有
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喜羊羊@tj + 20 首页推荐!
花羊羊 + 50 恭喜 帖子被首页推荐啦!

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依依

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宝宝生日
20100706 
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本帖最后由 依依の妈 于 2012-8-9 09:54 编辑 9 I$ G( b. Q, [9 a' f5 w" c$ E
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9 q' L& J6 v8 H+ f0 {
准备材料:黄油160克  低筋面粉290克 蛋液35-40克 糖粉80克 玉米淀粉15克 可可粉8克 抹茶粉8克
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黄油切成小块软化,软化后加入糖粉打发。

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打至黄油颜色变浅、体积蓬松。
分数次加入打散的蛋液。3 b" l2 ~# x* j$ L+ Q. ^3 u

4 k# @5 y) s  Z7 |7 p
每一次都要搅打至蛋液和黄油完全混合再加下一次。
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蛋液全部加完以后,打出来的黄油糊更加蓬松顺滑。
面粉过筛,筛入黄油糊里。
用刮刀搅拌均匀成干湿合适的面糊。
面糊分成三份:黄油(原味白色-160克)。 可可(巧克力色80克)。
抹茶(绿色160克)。
黄油原味面糊里加入15克玉米淀粉。
揉匀,用保鲜膜装好备用。
抹茶面糊里加入8克抹茶粉,
揉匀,用保鲜膜装好备用。
可可面糊里加入8克可可粉,
揉匀,用保鲜膜装好备用。
做好的三种面糊,最好是能放进保鲜袋里,不然等下面糊干了就不好用了。
取40克黄油面, 搓成圆柱形,
这样压扁后用作熊猫的下半边脸部分
0 A  L& F6 R8 e4 V
取12克可可面, 搓成这么粗细的圆柱形,放在黄油面中间(鼻子)。
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& O& ~9 W' y- ]  n) E/ \2 L3 p
取30克黄油面, 搓圆压扁后,盖住鼻子。4 l9 U7 J6 v; f9 W* Q. D
取16克可可面, 搓圆柱形后放在鼻子的一边(一只眼睛),用作眼睛的圆柱形比比鼻子的略粗。$ L# n" a, {' w  k( c5 v
同样分量的可可面放在另一边(另一只眼睛)
取60克黄油面, 搓圆柱形压扁,压扁的厚的面片要宽一些厚一些。1 `. S  {  m$ w
( J# y8 a- k) d, \
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5 P  @+ }3 r* _$ _
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宝宝生日
2013-03-05 
帖子
492 
嗯,是够萌的
依依

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宝宝生日
20100706 
帖子
2044 
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包住前边的黄油面团(上半边脸)。
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, a  \6 @, }8 V1 i  B6 x0 v7 p
取18克可可面,
搓圆柱形后放在一边眼睛的上方(一只耳朵),当做耳朵的圆柱形比眼睛的要略粗。

% q4 m3 E# u% v- P

! N- v3 Y# b0 N& v
同样分量的可可面放在另一只眼睛的上方(另一只耳朵)。
" V5 ~9 _7 ~" w
) S) E, A) ^: m2 g# C/ B7 h
正面看
: H" K" T' u6 Z3 ~  r9 O

. x* g7 S! M5 F+ M4 O, x( ^  d
取40克抹茶面,
根据两只耳朵之间的距离搓成有一定厚度的长条形,
放在两只耳朵中间,然后根据两耳之间的空隙再调整。

6 _7 n1 a- K" `4 [3 K5 y* v( G) N

$ a, H; i* S  a2 H( @# @2 u+ ]
取剩余抹茶面的一小半搓圆压扁。
再把整个面团翻过来,
用先前压扁的抹茶面片包住整个面团的底部。

! E& n  g' M, U% ^2 H3 R

4 {5 o! ~9 o: t# {, G: v
再把面团正过来,
把剩余的另一大半抹茶面搓圆柱形后压成厚片。
然后包裹住上半部分的面团。
整个熊猫面团就做好了,然后用保鲜膜把整个面团包裹起来。
略微搓圆一下后放冰箱冷冻一小时直至整个面团变硬。

7 t) X: m: N4 D$ X$ U" `& `+ n
2 }2 b% C2 t- c
烤箱预热170度;拿出冻硬的面团,每一片切成1厘米左右的厚度。

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: m1 e# R/ @: r9 Z" K
170度、中层、上下火烤15-20分钟,抹茶的部分稍有变色即可。(每个人切的薄厚不同,烤箱不同根据自己情况加减时间)

6 d4 l( V" K$ i5 |( {8 C* e# J
9 C5 L6 `' @$ P1 y# C
开吃吧

9 Q1 J  |8 C, A* `# p. H
6 ?6 L' @. o4 o
5 |+ b0 n$ S% j( ^" c, J( y

添添妈

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宝宝生日
2010-09-01 
帖子
2477 
这小造型,宝宝肯定喜欢~~

点评

依依の妈  抓坏  发表于 2012-8-9 11:40
依依の妈  嗯 太喜欢了 我做的时候抓好熊猫好几次  发表于 2012-8-9 11:40

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宝宝生日
2006-10-11 
帖子
682 
太厉害了!
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

跟熊猫杠上啦,做的真好
依依

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宝宝生日
20100706 
帖子
2044 
本帖最后由 依依の妈 于 2012-8-9 11:43 编辑
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这小造型,宝宝肯定喜欢~~
# J. s1 B2 C4 d1 D) C" n1 ^
嗯  太喜欢了  我做的时候抓坏熊猫好几次
依依

大 本

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宝宝生日
20100706 
帖子
2044 
这小造型,宝宝肯定喜欢~~
抓坏
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【超萌系列---熊猫饼干】继续卖萌,再一次被萌倒,谁能够不爱它 ...
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