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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑 * c) Q& D/ T% F- a7 R# Z6 e m
/ p9 o& T" ~4 q( q& X; P
亲手给儿子做的意大利面,儿子超爱吃哦!吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图5 Z9 L( a7 d* l# k7 z; [% G* n
首先我们先准备
! u; }$ b2 h, _食材:西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面(超市有卖)
- N V. ]$ L! s/ a$ s调料:黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱(我买的是汉斯大蒜味的)250克
1 x( n! J" d& o5 ~8 J5 K8 D9 {/ U首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下,这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌1 O7 v+ p! L5 R" `# v" i
酱来喽! 首先我们将西红柿(去皮)、洋葱、大蒜全部切成小丁
* Q& X+ F! j9 J. D1 g开炒楼!1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香
! e" b" A6 Y5 R, u" T( | 2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒# R# @2 k8 A+ P# U U
3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+(吃咸口一点的可以加点盐)+水 水的量没过菜即可) V- v7 t/ h( Z$ R6 M& y" ^
4、上锅盖煮30分钟左右,直至汤汁变稠关火% b% R9 ]4 Q" _9 M
0 ?) f4 f/ J3 l4 e 报告完毕, m- v. }6 g4 k% `6 Y/ \! R* U7 m
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