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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑
: t, w1 @4 ^$ _0 g/ u
# V0 S& B3 U3 y- v2 j4 u亲手给儿子做的意大利面,儿子超爱吃哦!吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图6 r" P/ T' O1 P. g4 K1 l3 b
首先我们先准备
! r, L* d2 W4 N% I+ r# j食材:西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面(超市有卖)
7 _( h2 ^$ a- u" b调料:黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱(我买的是汉斯大蒜味的)250克
! {7 y0 u3 s8 \" i; n2 r) g0 k9 r) `首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下,这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌
) i2 W' X, N$ g" ]) B, Z酱来喽! 首先我们将西红柿(去皮)、洋葱、大蒜全部切成小丁
9 @) `1 V' p% X0 \6 ^/ c开炒楼!1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香
8 m8 U/ S) W( K 2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒9 A! h7 q* L2 Y) T
3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+(吃咸口一点的可以加点盐)+水 水的量没过菜即可
* m, y8 R& q4 X! d$ v5 R 4、上锅盖煮30分钟左右,直至汤汁变稠关火
: c% @5 Q: |: T _8 i4 O* Q" V H+ I4 e
报告完毕8 X* v5 I! N5 R) p& B+ w5 ]' m5 a
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