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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑 ) _0 j ]# U3 W/ W! a
, ?- G2 M a4 o+ ~0 ~亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图) |& S- m% V8 }) S
首先我们先准备
$ s% o, l& V. c# T食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）
& F( y0 z% u" \: f1 v+ j& M4 U& @' g调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克% _- H3 O; n. ]8 F. ?1 v2 r5 r4 \
首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌' s' Z& Q: J! e$ `1 O' _: b
酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁1 I! F8 E; I- ?7 m. t
开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香, x. N4 R- \7 }. J
2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒6 L: P, y% t5 R9 x
3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可
2 ]9 ]4 p9 W$ Y# C" U 4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火) P2 x" S' D) \/ K6 a: i
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发表于 2012-8-4 19:11
发表于 2012-8-5 10:32
