- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 15:06 编辑 ; X; @. ~0 T8 p8 g3 z. ^4 g( U) F
2 t8 F ?! o2 F* L% S首页,首页,留念啦~~8 R3 ^$ D8 x7 a, I% d1 C* f
' E N1 Y1 N% B# B* A( B$ b7 d, n. T: ]2 G
% }- ]$ W: X9 v: k# o \! i昨天有妈妈说做的小兔子,我说做成小猪也很可爱,结果被问怎么做的,我昨天也刚好想把豆馅用了,就做了这个可爱的金黄小猪,早上两宝都很喜欢,还一直给我数一共几头猪~~~
# r1 @" l/ A3 l+ ^# ]! A% g! o3 _
: ^% h" x3 [$ [. f: H4 e! q小金猪! ] |9 p# X ?
( U1 f% v/ o1 ?8 `; ?材料:中粉250G 熟南瓜泥150G 酵母2.5G 豆馅适量. e9 S5 q; c J$ ]+ M+ j
/ x9 Z8 e: a N5 x; Q过程: 1.中粉,南瓜泥,酵母入盆和成面团,发至2倍大& A% j! j0 \: g; I
2.发好的面团,揣少量碱水,再揉好面团(不会弄的此步可省略)
7 Z+ M/ g$ ^5 h( o; e 3.包馅整型- R" L2 y% |6 B* @% {
4.入锅蒸20分钟,关火5分钟后开盖取出# v3 s% w5 n9 J& z- H
5.小金猪跑出来啦
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