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球球妈

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宝宝生日
2012-02-19 
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发表于 2012-7-22 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 凌小檬 于 2012-7-22 12:52 编辑
. T8 d# U: Y8 X) H: n4 ^- N# Y. a$ V- v
声明啊。我昨天第一次做,是照着教程做的。图也是人家教程的。
5 a. d+ G+ b* i, W, Q0 Q====================3 w/ J; n/ t& n+ Q2 _3 u
. n( w$ Z" o3 f# c1 i& A1 C
先说个好玩的事。昨天看了这个教程以后,馋嘴啊,给我馋的啊。等不及和猪团打蛋器了,就跑去楼下小超市买了一个先,小不点的就4,5块,忒亏了。然后回来开始打蛋液,我和球爹轮着打了好久啊,打的手都木了。; ~; l. R8 z: {$ p( K' M( H  P

3 b& e  I" G: V1 N后来。% u1 v3 \$ j$ M! T0 @% t7 I
4 w) ^3 A2 t: D, C. e
对着一盆黄色的蛋液
( F4 ^' j0 z! w球妈:你觉得白了点没有?
# @% c7 U4 N) S. J球爹:那不还是黄色么
* N8 V) k+ j$ S( N9 M. ]. u
6 _  B/ p5 x4 c一会  l  ~( k' y( R1 R. ?% C  l6 I/ Z/ K
球妈:我怎么觉得白点了呢
$ F& t. e2 t1 a5 r球爹看看盆,看看我:好像是有点8 F. `' v0 `/ n9 Q! q; E
球妈:是吧?白点了吧?* R/ U2 E1 O# I
球爹一本正经很肯定的说:白了。
9 l) x! |; t2 ~: A6 o
7 a6 z% W% Y) s3 [: X一会
' }0 }) i, E" o+ W+ r# |6 a! A球妈:我真的觉得挺白了,你觉得呢?6 l0 K, s. b; m. I% U6 D
球爹:恩,是比刚才白了* Z6 t, B0 _6 r
球妈:真的?! s4 D% J0 j' W, K
球爹:是真的。. H6 j% K/ g, ^/ N
球妈:我觉得乳白就是这色了吧
# P7 A* N" O! l8 N: P9 O球爹看也没看我: 是这色
, w! u  B8 y4 O6 N球妈:那我就去做了啊
- U9 e; J$ g1 h; b球爹很崇拜的望着我说:去吧。。
, p7 A0 p$ Z! G% K+ {
2 C4 C2 M2 Q& o( q然后我就P癫的捧着一盆黄灿灿的蛋液去做冰淇淋了
8 h, k! {9 L; J, |5 R# }8 }8 L) ^$ e
==========================5 E' v1 V9 a$ R/ ]1 O" m
/ Z$ a# P  K. t* F$ [+ e2 @

# i% r; t5 Z. k6 a+ J+ p$ |- c# U+ D1 {  F* p2 S5 `' t
准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖6 ]: |4 }4 x5 i2 g
, A* T7 U$ r0 |8 j2 G

/ ]9 I+ @9 {. d& M% _+ b4 c$ g
) b+ {5 O9 H, b1 N$ F把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。
$ j- ^- p. X; I3 h% J+ \0 ]+ ]
' g/ Z' Y- l* _6 \' ?% h4 Y- Z
8 \- `6 Q" P% V3 C; [) q! S: e3 `; s* _. U5 U4 \' c3 p4 D
把牛奶倒入锅中,煮至微开+ m+ b  x  D8 t  `( ^5 ^+ i( S8 q4 R3 q
3 Z6 n6 ?* T/ K  ?+ l
& R( r+ j/ J0 \9 h9 ~' M0 A
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)2 O, @6 O% _: r: _$ y

& s0 u4 U. X) @9 `4 N将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉4 ~* q  K! ?) N1 ^
然后放冰箱
+ z( c0 i3 ^) w) {( B4 \; R+ h* v

  `; r4 h+ Q9 a+ s$ d' x* c4 ?2 x8 C6 J$ Z) u/ E
刚才吃了。。味足啊,奶味十足,教程说有条件可以切1cm奶油进去,我觉得味道已经够了,不用放奶油了。' X: L( l8 a! z( L% R  w% X: q

5 Z" Z7 q5 [" C5 N. K: H5 i3 C. O0 \+ S6 C3 r3 w! |* F7 u7 a1 m  _

# x7 p0 R9 }" @2 q& M3 A
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凌小檬  下午来和我偶遇吧  发表于 2012-7-22 12:41
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馋猪. ]' \/ @) ~# k  p# ~- b* _7 Q
小檬别给她送给我留点。
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我爱皮皮乐乐 发表于 2012-7-22 12:38 , S: U' ?. K* d% N1 W: t
馋猪
* g; w* B* L! ?+ o3 W4 E* B5 u小檬别给她送给我留点。
% U; _  m# U; i- z  ~8 Q+ b* N
乐乐回来抱我家吃
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看着就馋,这大热天的抱着这一大块冰淇淋真爽啊。
大晨晨

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我要冰淇淋的实物图
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西江月6 发表于 2012-7-22 12:49 # b% M" Z4 z) h8 J
看着就馋,这大热天的抱着这一大块冰淇淋真爽啊。
( k$ {( E6 R6 s. Z0 Z$ D
恩。主要是干净。
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008s 发表于 2012-7-22 12:51
6 _9 D3 y% ~4 w我要冰淇淋的实物图

. f+ [% I7 L: a- t/ k; R* S# `4 G等我下回做的。我去买个漂亮的盆。这次用个大铝盆,丑死了

点评

悦茗妈  这个玻璃碗不错啊!  发表于 2012-7-23 11:11
008s  。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。  发表于 2012-7-22 12:56
大晨晨

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对了 让你老公找个电钻 把打蛋器架在前边 就好打了   以前在帖子里见过这个方法 你可以试试

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奕奕宝贝2011  这招太妙了  发表于 2012-7-24 11:43
夕颜月  这招太狠了  发表于 2012-7-23 08:27
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又抠又馋嘴的球妈--教你自制冰淇淋(有图有真相) ...
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