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球球妈

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宝宝生日
2012-02-19 
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发表于 2012-7-22 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 凌小檬 于 2012-7-22 12:52 编辑
/ j4 }; O& }) t* Z
3 M3 y% v8 H% `$ V声明啊。我昨天第一次做,是照着教程做的。图也是人家教程的。7 n( l  \5 k9 X2 H" W, x
====================
  h. f9 L8 `0 ]& q0 L: ?  c% t. A% o9 m( @2 Z3 W9 U8 J& a
先说个好玩的事。昨天看了这个教程以后,馋嘴啊,给我馋的啊。等不及和猪团打蛋器了,就跑去楼下小超市买了一个先,小不点的就4,5块,忒亏了。然后回来开始打蛋液,我和球爹轮着打了好久啊,打的手都木了。- E$ d$ ]1 ~5 K2 j, A" }# L7 v- k

7 R9 @' {& i0 Y" y' z# F' P后来。' ^2 ]; D; Q) @& ^& J2 E) c" Q
7 U- F; Z- W2 a8 t, Y+ }
对着一盆黄色的蛋液
. ^, c6 h5 z, |$ Q# S: T球妈:你觉得白了点没有?
& R3 @* i9 O2 T; I/ D$ l球爹:那不还是黄色么4 q+ U% C. N9 S. x; k2 ]
0 p+ G0 _) q! ]) L2 c( h) v
一会
/ p& ^* h! |9 A$ w球妈:我怎么觉得白点了呢1 e8 Y, A. K1 q- s4 E5 a
球爹看看盆,看看我:好像是有点
& m7 n9 o9 i3 ?2 g6 i) F. Y8 L球妈:是吧?白点了吧?
9 l0 O4 q/ O# V) q$ b4 K6 `4 i球爹一本正经很肯定的说:白了。 2 t/ E* a. i$ k% n2 o

* C/ r. S& M3 b一会
9 r% Q- Q$ ~7 R4 A3 W% Y9 E' I9 q球妈:我真的觉得挺白了,你觉得呢?3 Y. K9 c8 {1 I( c# B
球爹:恩,是比刚才白了
' @- y; `. r2 z" m; b球妈:真的?
! n2 ]2 l4 M/ Y球爹:是真的。1 J1 K& o0 S3 l% S  W2 i
球妈:我觉得乳白就是这色了吧
9 O1 `7 `% P9 V6 s9 a; u2 d: Z; r球爹看也没看我: 是这色
2 f) s! |" h! U/ W" g- U2 z9 g球妈:那我就去做了啊
, f5 u& X) S$ d, c! h) i' k球爹很崇拜的望着我说:去吧。。' t9 n% t% q2 h' x+ T) S
8 Y3 [$ O6 B- Q7 p2 ?9 m4 p3 }: G& \
然后我就P癫的捧着一盆黄灿灿的蛋液去做冰淇淋了8 l' J7 r' {5 y7 J+ W! P+ f
( `! R, d: d* U/ u+ D
==========================6 [/ |! M' Z, S8 h
0 e6 y- t4 {9 @6 i; g7 f( J9 J# p
% t% n" P& S# l: m

/ f, l) d: f, O# d4 P6 A$ r准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖- o5 ?# h4 G1 O8 t) j3 y, ]  m

. T$ g: L$ t# g% V! z  C7 M$ l1 V. @

/ J( c* U$ q/ C3 ~9 e7 [* n把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。
0 {& u8 w* q* w) }1 @1 P9 s' O" m/ G+ o  s9 t* p; G/ s; h" E' f
) R: c3 O, q% H( Y/ {# V. X0 e

) A* j6 K* A7 R把牛奶倒入锅中,煮至微开
+ _# ]. Z; t4 |$ q1 j8 z5 S6 G
2 m2 s7 Y. a1 A8 g& e. w. b3 l2 Q. n/ w. H; E
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
& k$ {) ?8 Z6 L+ S0 ?8 v: Q3 a
7 k8 E8 R1 B9 m- G4 m$ ]将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉6 N; a) @5 t: N8 ?# w$ O$ l
然后放冰箱
5 c0 N; ?- T% u" m; c" X' p6 K; I4 J' H7 I6 v! [. g" U
+ _) F; K: c% C  e5 n' Z- u, R0 S

& y+ o2 ~# [. L刚才吃了。。味足啊,奶味十足,教程说有条件可以切1cm奶油进去,我觉得味道已经够了,不用放奶油了。7 b) @% d1 X' w: \1 O! }7 h

2 ^. o4 B: C  i
, |- G) A" _  Z3 G! h5 |! j2 E! k/ o1 {- E

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凌小檬  下午来和我偶遇吧  发表于 2012-7-22 12:41
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; S% l0 y5 F2 G. c4 G6 z4 p小檬别给她送给我留点。
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下午来和我偶遇吧
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我爱皮皮乐乐 发表于 2012-7-22 12:38
- m; p' N; W6 G' I! x" i馋猪
- w, E. {9 z; a小檬别给她送给我留点。

; ]2 D6 e* o0 D: q3 g乐乐回来抱我家吃
彤儿妈妈

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看着就馋,这大热天的抱着这一大块冰淇淋真爽啊。
大晨晨

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我要冰淇淋的实物图
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西江月6 发表于 2012-7-22 12:49
  e- |7 i" s- E$ C4 F8 B看着就馋,这大热天的抱着这一大块冰淇淋真爽啊。
4 _; y- Z6 Y& b* f
恩。主要是干净。
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008s 发表于 2012-7-22 12:51
! t$ T  i7 p; Y" ]% {0 q4 d我要冰淇淋的实物图

& n: f4 k; P+ T  r# S- o& J等我下回做的。我去买个漂亮的盆。这次用个大铝盆,丑死了

点评

悦茗妈  这个玻璃碗不错啊!  发表于 2012-7-23 11:11
008s  。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。  发表于 2012-7-22 12:56
大晨晨

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2010-09-26 
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对了 让你老公找个电钻 把打蛋器架在前边 就好打了   以前在帖子里见过这个方法 你可以试试

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奕奕宝贝2011  这招太妙了  发表于 2012-7-24 11:43
夕颜月  这招太狠了  发表于 2012-7-23 08:27
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又抠又馋嘴的球妈--教你自制冰淇淋(有图有真相) ...
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