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本帖最后由 ゞo鈊汰乿oゞ 于 2012-7-19 21:52 编辑 . w2 _8 ?5 C M6 b& _. ^! L o3 H
1 Q1 \: i! Q& U6 w( R! \ 最近迷上烘焙竟然发现妈网还有个厨房版,额滴个娘啊,藏的够深的啊,看着这么多高手高手高高手做出来漂亮又美味的东东,我也手痒,美女、辣妈们都把步骤写的好详细,方便我这样手懒嘴馋的主学习,我都做好计划了今天第一个做怜妹妹做的豆腐,第二个做小媛媛的南瓜疙瘩汤,哈哈。下面开始,兴奋ing....
5 N( W0 L4 G+ n# u9 z6 y1、准备材料:肉馅、豆腐、香菇、虾仁、长粒江米(提前三小时浸泡)、葱姜沫(再放点木耳和青菜就好了我忘记了)1 C$ K( l/ K! r# T8 K5 p+ @9 _
- `# p0 h$ _5 B. Z" M2、豆腐碾成泥,香菇、虾仁、葱姜切成沫与肉馅混合打上劲,我放了点玉米淀粉,放调料盐、橄榄油、老抽、耗油、还放了点芝麻 7" />7" />,逮嘛放嘛呗
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3、把混合后的馅料攒成小丸子,用手挤一下,防止散掉,外面裹上一层泡好的江米! C% J9 \% L6 B; J
6 |- j. X% s; T* f$ X8 T4、上锅蒸30分钟,当~当~当~ 出锅了& }( w- y! ^2 N. x3 |1 B+ p) Y$ O. y
+ B [8 u% ]6 z' E) q3 ~3 c5 V怎么样,简单吧,来个特写的
5 a; e- @2 a+ ~, u3 ^9 r" a& x6 L, `$ x) I s+ G
再来一个~~
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感谢怜妹妹给我们带来热量低,蛋白含量高,造型美观,做法还很简单的美味。
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! S/ h9 g0 ^: i+ m最后让我家丫头露个脸,我做丸子这功夫,小家伙已经把家翻的乱七八糟了9 @9 j$ C4 c9 e5 w- ?# O* r
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