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    本来是没打算做这个的，买了紫薯想做紫薯凉糕。可是老公一席话给我当头泼了冷水：凉糕是要冷藏的，你打算怎么带到幼儿园去？是啊，这么热的天，幼儿园要是没有冰箱什么的，没等孩子们吃就得坏了。想来想去放弃了，回来做了自家吃吧。于是问我儿子，宝宝想做什么饼干带到学校去啊？小家伙正抱着玩具熊了，不假思索的说“要小熊饼干！”
7 U+ Z& {: n+ t6 T    好嘞，儿子一句话，忙坏懒妈妈。正好上次磨的杏仁碎还有一点，就做杏仁饼干吧，颜色也像。
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   有三只熊住在一起
; h% y( p3 X8 I/ z  熊爸爸 熊妈妈 熊宝宝
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+ A/ Z% r" _9 e' m   后面是什么不记得啦！
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【杏仁饼干
, z7 t. ?; R2 L1 u】(参考分量：24个)" H  W( M, m$ r9 |6 `8 {
材料：
% B/ x. n# q/ [0 o/ a低筋面粉80克，杏仁粉50克，黄油50克，糖粉50克
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烘焙：上下火，180度，12分钟左右。（请根据自家烤箱适当调整时间）0 s- V1 |4 j4 ^& ~5 a8 \

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制作过程：
; e$ ~# {) g6 ^+ g5 ~1、将榛子粉和糖粉混合以后用食品料理机的研磨杯研磨至颗粒更细腻。（也可以不磨的）
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. Z- j# A1 @9 f% `% F* U研磨好的样子
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2、黄油软化后加剩余糖粉略打发，筛入低粉，倒入杏仁粉。8 N* s( @' {- r0 n0 D% J

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, w4 y; u% o! k" V, J# K+ r筛入低粉
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- r/ n( z; D5 y倒入杏仁粉
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3、用橡皮刮刀翻拌均匀成面团（或用手直接抓匀再揉成团）。0 H0 T$ x  Y" X- M# m5 e
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! p5 t+ f! H, C2 @0 {4、将面团擀成0.5厘米的面片，用模具刻出小熊的形状。
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) Z" ^! A# v/ N% O' R8 d回复 angel_yew 的帖子
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5、把饼干坯摆在烤盘上，每个之间留出一定的空隙，再送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右。; ~" V* L2 K- s4 N* N. w$ F- I