angel_yew

    这个其实没啥好写的，好多妈妈自己在家都熬的，只不过我是第一次按配方来准备材料，口感上是丰富了，但是总感觉少点什么。不知道大家都是怎么熬的。. q; o3 y$ T% K
材料：乌梅50克，山楂干50克，陈皮15克、甘草3克
: K( [. }1 o) _& W1 `
$ X3 w3 _1 w( u2 N& K! j2 B

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
0 {9 v% A; P  I. B( \. c0 q- {7 Y" S3 ^, h
1.将所有材料清洗干净$ s/ {$ `/ I  b* x% u( E3 u
3 r& r5 F9 p5 j4 s! Y4 H  a

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
; e, x1 E- Y/ t1 l" y2 R, m" E5 ?6 S/ n. N+ s' }" W; D5 n9 o
2、放入锅中，加足量水浸泡半小时。
. c8 r2 F$ H2 x
9 Q2 E& ^( b  i, ~+ ~/ Y

红色番茄

. I* _' P+ G0 [2 R
- x# z3 L" Y  |" x5 J插队
5 W  I. I- g. K) T% a: B2 ]' n

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
! ]: E: i( w1 i2 d1 f
9 j) r' G4 t4 N3.大火烧开，转小火熬煮半小时。
( S! d0 r& c" z$ Y. q& _! @; t3 a$ x: D6 E

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
" B: W5 V: J4 Z$ p0 Y/ P( N" {! Q- A; m* j+ U
4. 把汤汁滤出，然后重新加水，加冰糖，再煮半小时。
, ^" n3 Y0 ]. {( D; M# s; ?$ a5 N, y* H6 J* t* R4 |, _+ I  s

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子% p' C' [/ }$ A4 H; O. K
* U* @! E, J- P/ C
5.把汤汁滤出来，两次的酸梅汤兑在一起，等凉了以后放冰箱冷藏，这样的凉水壶我一共装了2壶，我想是不是我水加多了？; d3 C' ]0 [6 u; W! ~) ]5 L# j

5 O) s* c/ [% E

怜妹妹

也常这样熬着喝，很好，亲可再加些干桂花

wswpwzy

1 ^: ^1 T) @0 g+ l  x9 {+ p3 T

* i# i; l% m: _  q我看电视里介绍的还放了鲜橙片和红糖呢，楼主乌梅买的是话梅那种吗

angel_yew

回复 wswpwzy 的帖子
; s( Z3 |- H" V3 E
+ Z8 t2 g& b4 c1 ^不是话梅，就是药铺卖的那种乌梅