angel_yew

    这个其实没啥好写的，好多妈妈自己在家都熬的，只不过我是第一次按配方来准备材料，口感上是丰富了，但是总感觉少点什么。不知道大家都是怎么熬的。
& v) T( k0 U) I' T* S材料：乌梅50克，山楂干50克，陈皮15克、甘草3克
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angel_yew

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1.将所有材料清洗干净8 r/ \; O9 b7 U3 r
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angel_yew

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2、放入锅中，加足量水浸泡半小时。1 i" E2 C/ X$ m# n
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红色番茄

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angel_yew

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3.大火烧开，转小火熬煮半小时。
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angel_yew

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% a# R  s7 ~9 E4 Z' D6 c8 `4. 把汤汁滤出，然后重新加水，加冰糖，再煮半小时。
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angel_yew

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  h. M+ |6 \& X$ z6 d7 p5.把汤汁滤出来，两次的酸梅汤兑在一起，等凉了以后放冰箱冷藏，这样的凉水壶我一共装了2壶，我想是不是我水加多了？* a$ h$ y7 G0 F2 m" g

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怜妹妹

也常这样熬着喝，很好，亲可再加些干桂花

wswpwzy

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我看电视里介绍的还放了鲜橙片和红糖呢，楼主乌梅买的是话梅那种吗

angel_yew

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不是话梅，就是药铺卖的那种乌梅