本帖最后由 依依の妈 于 2012-6-23 01:57 编辑 1 v: K* B0 ^7 ?% }8 j
0 M4 ? h$ I6 I0 G# C
有个妈妈发帖说在乐购买的芝士焗红薯很好吃，我前几天在易买得也买过，确实很好吃，7块钱一个不丁点，我家小妞很喜欢吃，也非常适合小孩子吃，说白了就是芝士奶油焗红薯泥 这个可以自己做 主要是干净卫生吃着放心" j+ S! ^- K' l ?5 w6 d1 l+ M3 M
]4 `8 ^) L# p b; Q S芝士奶油焗红薯
0 n! M3 j2 x! O8 j# m- t 【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用) 【做法】：
2 Q1 h$ M- z# o" ]1. 准备好材料。
' _' U: c, M/ W% U+ v0 J3 v) Y2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。
3 e9 s" k6 Z: G; N! R3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟（微波炉功率小的需延长时间）。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了 ）
. y7 }8 Y# \; K% ?4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。 " L8 d/ w$ _2 w
5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。
! w( W: Y! d1 n6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。
. q, h( E Z; t- X+ [" V! C" Y
2 e8 ~ E& Y) c9 G4 C! r. K! j. w& X& p/ r4 |3 T# W/ {
9 ^+ X1 A* E( V& z; D q
! q8 g% P, D4 A, B% ]
, z; ]+ ^ B$ R
3 @! a. B5 d' f4 y1 z; ^8 e5 Z" W
| 
发表于 2012-6-23 01:49
看起来就诱人
