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什锦饭团DIY~4 J( b+ F8 r3 J8 m
7 [: I6 v. d+ m! |材料:米饭、肉馅(吃炸酱面多了的,顺便利用下 )、肉松 海苔 3 h4 d) [! K% Z2 H
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做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。
) [7 j) c: v2 O6 x' `2 G" g3、左手稍微曲起,右手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。 4、将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。 5、在饭团上撒上肉松即可。
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8 z, Y% e0 F5 B! B2 @( f材料:米饭、红豆沙馅、白芝麻5 g1 R6 D5 P ^
做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。, k( e* N; C; W$ A# P% N
3、将饭团球放入芝麻中滚裹均匀即可。1 h( q& _" m2 T5 C+ }; j7 f
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什锦饭团DIY~~
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7 C% w# I Z5 t! D材料:米饭、韩国泡菜、海苔、白芝麻做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上稍加挤压成为一个方状。 3、将海苔剪成适当宽度,交叉粘贴在饭团上,在饭团上放上切碎的泡菜,撒上白芝麻即可。
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泡菜味道已经很足啦,直接食用即可2 t" t. ?9 @" K. ~
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材料:白米饭、黑米饭、白芝麻 做法:取适量白米饭和黑米饭放入手心,随意挤压成喜欢的形状撒上黑芝麻即可。(小贴士:黑米最好提前泡一个小时左右,否则容易硬哦)& _+ M% y9 {; D9 z$ t3 `1 H2 \) Q
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1 u9 L6 ~6 M6 y$ }6 g' S这个饭团没有添加过多的材料,口味清淡,喜欢原味的可以直接食用,或者蘸不同的酱料也很棒哦9 S2 n+ r) q7 O, \
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- z/ x0 N: W2 h/ k1 A材料:白米饭、青椒、玉米粒、培根、松仁做法: 1、将青椒洗净过水切碎备用;培根略煎切碎备用。 2、将米饭所有材料混合均匀,因为培根本身已经有咸味啦,可以不另外添加盐了。 3、取适量混合好的米饭放入掌心中,捏出自己喜欢的形状即可。6 W3 O6 S7 x4 s$ [8 j z$ O" c
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! I7 _0 g5 l. O& \9 i3 Y本身是鲜咸的口味,可以根据自己喜好蘸酱呢% N3 i) W2 V" R. D, \# U, p- L
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r5 ?2 J+ Q* h( J" Q- b[ 本帖最后由 wzw_xf@163.com 于 2010-4-12 19:34 编辑 ]
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