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什锦饭团DIY~
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材料:米饭、肉馅(吃炸酱面多了的,顺便利用下 )、肉松 海苔
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做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。- X2 q v$ E8 F3 V6 M9 `
3、左手稍微曲起,右手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。 4、将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。 5、在饭团上撒上肉松即可。4 c2 ?/ G& H% O2 Z% ?
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2 _8 }8 W/ s3 u/ {9 M材料:米饭、红豆沙馅、白芝麻- L3 V" Y, u$ a+ V+ n' G; q
做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。
8 \; O6 M, T: I) e3、将饭团球放入芝麻中滚裹均匀即可。
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材料:米饭、韩国泡菜、海苔、白芝麻做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上稍加挤压成为一个方状。 3、将海苔剪成适当宽度,交叉粘贴在饭团上,在饭团上放上切碎的泡菜,撒上白芝麻即可。. k# B0 A8 l# |; H0 f
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% X5 ?+ r9 \, Y' _泡菜味道已经很足啦,直接食用即可) f0 F" u/ B7 T* X& a/ m
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材料:白米饭、黑米饭、白芝麻 做法:取适量白米饭和黑米饭放入手心,随意挤压成喜欢的形状撒上黑芝麻即可。(小贴士:黑米最好提前泡一个小时左右,否则容易硬哦)( u& _; s, J3 m2 s+ c1 I1 i( _
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: {0 Y/ ]: V- V+ o% X0 l) S, Y这个饭团没有添加过多的材料,口味清淡,喜欢原味的可以直接食用,或者蘸不同的酱料也很棒哦5 E1 q' S/ M& p' D z4 r5 G9 {2 t
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* M0 D! T6 U- a材料:白米饭、青椒、玉米粒、培根、松仁做法: 1、将青椒洗净过水切碎备用;培根略煎切碎备用。 2、将米饭所有材料混合均匀,因为培根本身已经有咸味啦,可以不另外添加盐了。 3、取适量混合好的米饭放入掌心中,捏出自己喜欢的形状即可。; D5 m! [% `" V( p$ b
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8 h& \. g; w& M! ~& F) ?# ]+ L/ S本身是鲜咸的口味,可以根据自己喜好蘸酱呢
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. C. N9 P* B E# N4 O: h' r" K' H[ 本帖最后由 wzw_xf@163.com 于 2010-4-12 19:34 编辑 ]
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