妈咪的兔兔

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1 M: U; _7 Q3 v+ J3 p$ R* ^) V      好久没法美食帖子了，今天闲在，发个阿根廷美食AMBANADA！我起的名字：大饺子！！！操作简单，非常可口！就是材料搭配的很诡异~~~哈哈，不废话，上图，上作法！
$ ]5 o6 z( |5 j6 I' z材料：500克牛肉绞肉    葡萄干150克    橄榄150克    鸡蛋 3个    洋葱一大个   土豆一个
6 Z/ e9 r0 b3 o3 N' h调料：盐、糖、蒜末  、 秘制草叶做比萨用的（想了解的短我）   
% B# t7 g+ ~8 q! C作法：1 H2 k0 t/ \* D  G6 p7 }
1、和面，这个面的要求是能发起来的，因为我懒我每次都是超市买现成的) D5 Z- a2 r" H# y  |) e
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2、煮鸡蛋，备用。少许油，少许呀，因为绞肉有时候会出油。蒜末炝锅，然后倒入绞肉，煸炒，炒熟，什么也不放，直到炒熟，备用。土豆切丁煮熟了，备用。我们家的灶眼好玩吧，4个，请忽略灶台，刚做完别的好吃哒，没来及擦就做找个了，不好意思呀( ]- N! k  r9 D
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3、洋葱切末，然后把炒好的绞肉放到小盆里，加入洋葱末，葡萄干（别买带核的，吃着费劲），橄榄（我买的是切好的，没有可以不放），鸡蛋切丁，按说只要鸡蛋清，但是蛋黄找谁去，我都放进去了，也不错。土豆切丁，放进去。用盐，糖调味，甜口，必须甜口呀，再加入草叶，这个我喜欢所以我每次都放很多，喜欢这个味道呀。千万别突发奇想放点酱油吧，放点味精吧，都不要，就是盐跟糖！！！这时候馅的部分就完工了，你现在都可以吃，因为都是熟的。
1 G0 T3 N" K9 ?; b0 f+ Y( E我买的橄榄，用了2包，不要水，只要里面的橄榄4 ], Y4 j' s( D+ |
大爱的草叶，就是这个，做比萨也是用这个
/ X" @4 X9 b" v& O; A+ V2 k这就是馅了！！, e) Z; T2 b7 e& p8 m0 B/ O" C
4、开始包
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( f' D! V& K* q4 b7 m. Y9 a5、油烧热，炸成金黄色就可以了，或者放烤箱烤到表皮金黄，里面的不用考虑，本来就是熟的，我喜欢油炸的
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: G6 ?, ]! }0 p! C1 t0 M4 E+ ^$ }6、装盘，走你~~~吃起来！！
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    阿根廷大饺子完毕~~~希望你们喜欢，不过这个牛肉绞肉+葡萄干的大绝配，第一次听说的时候我那个恶心呀，但是吃了以后，崴泥了，上瘾了！！简直就是绝配！！！希望大家能够成功，我还会找时间给大家写一些我的私房美食~~~
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樱桃小辣子

看着好吃

怜妹妹

这是够诡异的配方，学习了

sunshine201109

听lz这么一说我都想试试这个阿根廷大饺子啦！真的这么上瘾？？？？

紫奕

异国风味

wangwanjun0923

很漂亮呀

抱抱熊琼琼

做的真棒啊，可是没看清楚是什么馅儿啊