妈咪的兔兔

8 q- D! u2 y0 R4 R  a
* K2 W+ L; m' m/ ?: ]- f; B1 Z
      好久没法美食帖子了，今天闲在，发个阿根廷美食AMBANADA！我起的名字：大饺子！！！操作简单，非常可口！就是材料搭配的很诡异~~~哈哈，不废话，上图，上作法！
. N7 G, b( K: p4 _. s( M  D材料：500克牛肉绞肉    葡萄干150克    橄榄150克    鸡蛋 3个    洋葱一大个   土豆一个
6 z: f. f8 ~7 g# U- j3 Q调料：盐、糖、蒜末  、 秘制草叶做比萨用的（想了解的短我）   
. }$ ^1 S  U: f; u作法：
! `4 S% c( V* ]2 j! e! ~7 n* S1、和面，这个面的要求是能发起来的，因为我懒我每次都是超市买现成的+ {$ l' }/ p' Z% P5 C

' f- ~7 W0 S: B7 g8 K* G* v. x# v$ B5 Y1 A
2、煮鸡蛋，备用。少许油，少许呀，因为绞肉有时候会出油。蒜末炝锅，然后倒入绞肉，煸炒，炒熟，什么也不放，直到炒熟，备用。土豆切丁煮熟了，备用。我们家的灶眼好玩吧，4个，请忽略灶台，刚做完别的好吃哒，没来及擦就做找个了，不好意思呀
% t. p) o9 X2 d8 v, g/ B1 X
3 v$ T) ^% ^# t$ R1 u6 L, \) h- U3、洋葱切末，然后把炒好的绞肉放到小盆里，加入洋葱末，葡萄干（别买带核的，吃着费劲），橄榄（我买的是切好的，没有可以不放），鸡蛋切丁，按说只要鸡蛋清，但是蛋黄找谁去，我都放进去了，也不错。土豆切丁，放进去。用盐，糖调味，甜口，必须甜口呀，再加入草叶，这个我喜欢所以我每次都放很多，喜欢这个味道呀。千万别突发奇想放点酱油吧，放点味精吧，都不要，就是盐跟糖！！！这时候馅的部分就完工了，你现在都可以吃，因为都是熟的。
3 I. C" G3 ?6 o( U0 L, Z我买的橄榄，用了2包，不要水，只要里面的橄榄
* |- T8 f; V' a5 \3 k大爱的草叶，就是这个，做比萨也是用这个
# _  b+ s1 Q8 u6 W$ R% d这就是馅了！！
5 ]3 }* R9 L8 Z" i/ r3 o& ^4、开始包
* d' F1 z/ B, _& S1 I) t& o  I# z6 x+ s
5、油烧热，炸成金黄色就可以了，或者放烤箱烤到表皮金黄，里面的不用考虑，本来就是熟的，我喜欢油炸的
- O' H7 Y( s( o( p
; w7 j8 T1 M% F8 O/ n/ [6、装盘，走你~~~吃起来！！
% y' P& {4 M5 ?4 E+ T! n9 x5 `5 b/ x5 s- l) F/ x( s
+ [" C- j/ |, {" g
    阿根廷大饺子完毕~~~希望你们喜欢，不过这个牛肉绞肉+葡萄干的大绝配，第一次听说的时候我那个恶心呀，但是吃了以后，崴泥了，上瘾了！！简直就是绝配！！！希望大家能够成功，我还会找时间给大家写一些我的私房美食~~~% @( X! w2 ?* h+ C( V

8 x1 q, n: e2 z

樱桃小辣子

看着好吃

怜妹妹

这是够诡异的配方，学习了

sunshine201109

听lz这么一说我都想试试这个阿根廷大饺子啦！真的这么上瘾？？？？

紫奕

异国风味

wangwanjun0923

很漂亮呀

抱抱熊琼琼

做的真棒啊，可是没看清楚是什么馅儿啊