青葱碎叶

芒果糯米糍很Q很好吃，重要的是入口有芒果的清新，外皮如果有椰蓉或者椰汁作为配料的话，还可以带有椰香，内馅是酸甜（ps：这个季节就是偏甜的），口感非常好3 M" K9 ]& w, d) G" v
; Y$ M3 H( x$ N. n+ Q
材料(大约21份)：   E4 q9 a6 @& m  A! @! a" J5 x# b0 d
糯米粉 140克  粘米粉 10克(1汤匙) 吉士粉(Custard Powder) 10克(1汤匙)  糖 80克(6汤匙)  油 1汤匙 + X6 b2 D3 L, r8 \, s: n* z/ M+ D3 {
椰浆 200克 水 200克 椰蓉 40克(我用了60克) 芒果 1-2个(我用了1个)  (ps:材料可大麦德龙选购)0 e9 S$ I  x& o# P' o. {
4 w7 L8 o. L, q1 I# c7 J

　　
/ P" P* Q( V; e4 A5 S

$ F9 j5 l/ X& K0 w$ e1 X" r

紫奕

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

青葱碎叶

准备面皮： 9 E2 V$ O0 m5 O, P" W$ w' V
1.把糯米粉，粘米粉，及吉士粉过筛。 2.将水，椰浆，糖，和油搅匀，煮至大滚。
, X. D, |) a8 A9 N+ x) I6 T3.把烧开的溶液慢慢冲入混合粉，拌匀成粉团。 4.开大火，烧开水，把粉团蒸15分钟，取出摊凉。
# p+ ]; N; m3 o$ t6 D1 i: w% a* {( ?$ v* m1 O" Y
烫面。4 p1 m2 b2 p, V) Y
' f& b7 v7 V! Q' d2 D! J

# C# ^. N: j7 `  M( l; m
$ M9 v$ M5 _6 [

青葱碎叶

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

谢谢 亲爱的

青葱碎叶

蒸面
1 N9 H" r  H& t" E9 X0 @' s8 O0 B2 V6 R
, F; Q& y4 Y8 T  e8 e

) J7 X3 B2 K1 t; n% y. [

青葱碎叶

做法： + T3 H3 m  Y1 ^& l9 @$ Z7 j2 W
1.把椰蓉摊开放在盘子里。 : R. r* X% x! E+ G, \* z7 K- l
2.芒果取肉，切粒。 $ }9 y; Q% E9 c, \2 b) Q. o
) t9 o6 K9 g& |. b" l4 U- c
) T( ^2 ?2 M! A& e8 @$ |

青葱碎叶

单品呈现
# ]6 V+ P1 r+ R
0 L7 K! n) _0 {2 k
; L# f" T0 _$ D3 W: p1 d* ~

青葱碎叶

细节上
, B: I8 g) ?/ _- G% Y6 i
: N3 c# B, j' v8 \/ w+ {2 r8 n

怜妹妹

回复 青葱碎叶 的帖子$ q% L4 m) N# w6 Y8 v0 u# |
3 u5 e; u! g- H
毛茸茸的好可爱啊，亲加油，我也喜欢芒果