超级无敌糖糖妈

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5 B4 {9 B4 `3 ?% u% n糖妈的烘焙汇总：http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html# |8 c0 Y% g0 E6 }* M
烘焙群的群号进我空间，在左侧记录里，找不到的站短我0" />记得用电脑加，手机加不上呢~
0 p" {( P9 V1 F4 M5 ~& V初学烘焙的姐妹们注意啦：一定严格按照配方原料，分量，配比，制作过程，不要似是而非擅自改动啊！
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" {: \7 m) K- w这个果酱一直做了没上，今天被帅帅妈问到头上，贴了吧~~
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, ?* ]. T" U7 }' y6 j2 m4 V' Z4 t, D+ k

: ^' L3 l5 ^5 S- S5 I蜂蜜桂花苹果酱
) X9 S! ]& O$ t  o. D# M原料：
1 }9 }' \) n9 h: [7 _3 V4 {新鲜苹果4个取净苹果块400g，冰糖90g，柠檬1个（取柠檬汁35g左右），
4 z$ e7 ?6 J0 r- b蜂蜜50g，桂花2小勺
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7 ]) k8 h8 U. A$ u3 F9 N制作过程：3 e. Q* S: w6 z, Y& c4 {
1.苹果洗净去皮切成1cm见方的小块，加冰糖，柠檬汁拌匀，保鲜膜密封，直至水分渗出，或冷藏一夜。" m+ ^0 X# Z. c, g, q# L
2.瓶子放沸水中煮15分钟，取出晾干。# A: a' A5 P- ?5 X, u; E+ E" q- x5 O- z
3.将苹果和汁放入锅中，大火，不断搅拌，撇出浮沫。
( G+ o; ~( y1 T4.刮刀可以轻易切断苹果块时加入蜂蜜，煮沸。
( S  _# ~. k1 N5 T1 }5.加入2小勺桂花，搅拌，趁热装瓶。
6 ?1 p. A1 c  S% i- S% ]* X& \6.瓶子拧紧盖后倒置5分钟，然后正放，利用果酱热度使瓶中达到半真空状态。$ n% x! |$ z9 w3 B6 J! c! x
7.晾凉后冰箱冷藏可维持1个月（也有说半年的，咱们这个消毒不太严格还是别放太久了），开盖后2周内吃完。
* R: A* l- F, f! K( v糖妈碎碎念：% V# b( a( \0 }: g+ s
蜂蜜高温后营养会损失，但是果酱这东西必须趁热装瓶。其实咱们不存放那么久，现做现吃多好。那就等酱温了之后再加蜂蜜哈，2周吃完~~~; p$ G2 r6 m" {! w" Q+ _
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刘焕男

,前几天做了菠萝酱

wsd022

桂花 。。。。在那里买

超级无敌糖糖妈

桂花 。。。。在那里买

超市卖散装茶叶花草茶那个位置有

超级无敌糖糖妈

,前几天做了菠萝酱

浠浠妈不愧为沙发之王啊~浠浠好了吗

lcx135

学习了

wsd022

超市卖散装茶叶花草茶那个位置有

哦下次去超市得想着

刘焕男

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子1 O1 q! v9 ^) u: d7 P: B) m
0 Z1 S' E! T- ?& P$ \. Z
   好了

樱花小溪

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子5 W6 H# P. D5 J: a4 h5 q% G
1 T* \- w7 f. V: e4 g+ A( O( d4 _
恩，很好吃的样子，糖糖妈真的好厉害好羡慕糖糖
+ M7 Y% E. c. R0 d+ p+ u( i1 ?蜂蜜下次一定要尝尝我家的哦~~真的质量很好的，妈网的还有优惠
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樱花小溪

对了桂花需要做处理吗？有一次我把桂花放在蜂蜜里面腌着，最后味道好难吃，毁了我的蜂蜜了，不知道是放多了还是怎么的