依依の妈

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糖妈  我想你啦 刚做的发上来就要出去了  这两天准备挑战戚风  为我加油祝我成功哈
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超级无敌糖糖妈

椰丝球我就做了一次哈，觉得硬，不太爱吃，还是大爱椰蓉馅啊，又馋我，明天我也做面包

/love丽香

太馋人了，依依妈教教我吧

依依の妈

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/ B& c! `- Y( C; j! x+ `, P$ Q& F嗯  特别简单  就是刚做出来的第一天 外表稍硬  有点像硬点心球  宝宝不好咬  放到第二天 就是软的了
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配料 . N/ U& }* }6 P9 y/ a/ R6 X
椰丝100g   粘表面椰丝10g    低筋面粉35g   奶粉15g    牛奶20g   蛋黄2个   细砂糖30g   黄油50g ; L. U+ i& n' b- X$ W

* A5 F8 m/ X  K) D, ?6 F烤箱中层  上下火 160°  20分钟左右  烤到表面金黄即可 % X* ^. S& \' W- i3 Y/ ~$ y3 _7 A
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1黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发（打发到黄油体积稍微膨大，不需要全部打发）
2 X8 A0 F0 P1 z$ ~. y  ]2分次加入蛋黄，搅拌均匀（加一个蛋黄搅拌均匀后再加另一个蛋黄）然后加入牛奶，搅拌均匀。
* d- Z) N: C/ \$ Y6 W% I4 c3在搅拌好的混合物里，倒入椰丝，低筋面粉，奶粉。
2 X3 w& c% W4 E7 {. \( A4用手搅拌均匀，轻轻揉成面团（不要用力揉搓，轻轻的抓抓就行）0 X) K8 ]$ S; `# N  |9 M: H2 }
5取一小块面团，搓成一个2.5CM左右的小球。
1 ^( E0 ?. E1 T1 H9 m9 b$ }( @6把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝（如果表面不想沾，此步可以省略）
5 e! [% A# Q0 K& K+ c! s7照这样做好所有小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱。烤到表面金黄即可出炉。
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