- 妈豆
- 34360
- 昵称
-
- 经验值
- 24834
- 在线时间
- 563小时
- 注册时间
- 2012-3-2
- 积分
- 24834
- 精华
- 31
- UID
- 7529119
- 宝宝生日
- 2009-06-02
- 帖子
- 4419
|
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-3 15:43 编辑
% o: q5 ]) e& h
, X7 d9 v3 x' m8 Y ^( g
% [7 \& h) b1 ^0 z J顺手捏了几个~~
* N, B+ d: Z" r# c
3 w* r. u7 H' ^# [ 豆妈说了，出个糖人12色就好了，怎么都比橡皮泥强啊。咱们这次自己做彩泥哈，面粉，盐，水，色拉油，塔塔粉，食用色素，木有塔塔粉用醪糟都行，够不够健康？够不够环保？够不够给力？
+ ?0 o$ u# O; ] 做法比较省事，主要我很怕刷锅这一环节，这样做出来盆子很好刷~其实就是个染了色的烫种面团~~
9 h* D7 ^2 \+ M8 v/ F2 W9 |4 v; C 我这个用量，做出来有500g左右，够玩一阵子了~
$ {% ?% y4 [' A+ ]: j 量杯看准1cup位置，不是一满杯哈~没有量杯的按照比例放哈，我都做好了换算，看好了，是体积不是重量哈。
) S' t- A1 s! o' G2 e自制彩泥
6 Q; v" N1 P# y+ Y原料：
! J y% p% E! q1 _3 A: ?面粉：1cup，盐：1/2cup，塔塔粉：3小勺（1/16cup），无味色拉油：4大勺（1/4cup）3 `8 X% r# A* C
水：3/4cup
& @6 L) q6 F5 m5 E家里塔塔粉就剩一点了，用了一大勺醪糟酒代替哈( O2 w+ s' D: Q9 @
食用色素
" F3 i7 F; b1 q2 A. [ r* }! d1 u7 Q% a' r0 X/ T! z: ~& U
制作过程：! q+ I$ @" R' q( w5 P* F
1盐放入温水中化开，晾凉后备用
/ t% j Z; j/ T7 [, i' `2将面粉过筛加入盐水中，加入色拉油，塔塔粉搅匀
' x' x0 P6 E) U/ n3上锅蒸10分钟左右到成型
4 z, u9 Q+ c) t: A: p7 S& {! R4取出晾凉后分成若干份，加入食用色素揉匀即可* n1 V1 l, s4 C
5用保鲜袋或者保鲜膜密封起来/ @/ E0 u' B0 w* K
糖妈碎碎念：1 z8 \8 U% Y6 n
1塔塔粉为葡萄酒发酵时的产物，我看了一种方法，可以用酒糟代替，家里只有醪糟，拿来用也ok啦8 m _$ x2 X8 d: Y. M* I, H5 B" A
2食用色素一次要少加，2滴-3滴左右，揉匀了颜色不够再一次加1滴，静置一会儿颜色还会变深的。3 k, |2 Q. v: S# V. C4 T) j
3不用的时候包裹好了放进冰箱，如果变硬了加点水就ok。
) K; J( a5 H! @) X9 J; ]. O; I% O8 k8 e0 J- |5 D' W5 i
我买的这种色素8个颜色24块钱，孩子比较大的，知道不往嘴里面放的用这种吧。5 X+ k+ b' T0 J+ n# n) B
- E8 h0 `- H4 G# g
% h, k3 @) e5 o# S1 o4 j0 v宝宝比较小的话，就用味好美的那种天然色素，一盒4个颜色，42块钱。
& U( [, C" \9 {! x* f Z& {9 N# U+ v" V' H
红黄蓝绿4种颜色哈/ i5 _4 ]6 q2 B+ }3 k
. r% x O1 o8 E) e7 V+ v
. V4 J2 p6 W9 t3 c基本配色：) I g5 ^3 P) ^/ h' b# s) H6 |7 X* a
红+黄=橙4 V6 I5 L9 E& @2 z7 A" P' G
红+蓝=紫
5 F) a/ H+ k, \黄+蓝=绿
f Z$ i) F5 N: b/ `红+黄+蓝=深褐
7 u9 v) e5 m0 D蓝+白=湖蓝
- c/ o- o8 r$ y5 C/ r5 t黄+湖蓝=草绿
f F! @2 ?% M# h1 ]7 W红+湖蓝=紫罗兰
& Q: E9 U" { l3 t! h红+橙=中黄3 d5 V( L, @/ k. V$ r" K
红+紫罗兰=玫瑰红8 L y% R5 ~2 y
黄+草绿=浅绿& {% k5 B6 J8 C9 T5 a9 i9 T
/ _2 p% C. f4 q5 w! b
|
|
发表于 2012-4-21 13:46
! U3 ], l" n N+ ^0 j8 }7 v
; z0 T3 q+ F- L1 D
