超级无敌糖糖妈

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5 d; ~" t  f  n; j; m4 G" [( r( Y! y
+ F2 M; ]9 w) v8 B6 y. Q顺手捏了几个~~3 `1 Y% y. |4 s, {2 z  O
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        豆妈说了，出个糖人12色就好了，怎么都比橡皮泥强啊。咱们这次自己做彩泥哈，面粉，盐，水，色拉油，塔塔粉，食用色素，木有塔塔粉用醪糟都行，够不够健康？够不够环保？够不够给力？
0 ~  _9 O( T4 W        做法比较省事，主要我很怕刷锅这一环节，这样做出来盆子很好刷~其实就是个染了色的烫种面团~~+ p2 ^9 q3 k$ @( o9 ~
        我这个用量，做出来有500g左右，够玩一阵子了~0 _. |6 N0 |  q" x+ ]$ m
        量杯看准1cup位置，不是一满杯哈~没有量杯的按照比例放哈，我都做好了换算，看好了，是体积不是重量哈。
' Q/ M1 x7 ^0 F) S2 [! x" `自制彩泥
( {- `  o' @, q& {原料：
1 c9 f9 x$ G9 ^: f面粉：1cup，盐：1/2cup，塔塔粉：3小勺（1/16cup），无味色拉油：4大勺（1/4cup）/ N9 `( l( U7 Y; y  I
水：3/4cup2 O% \! ?1 X8 W% [9 @- C
家里塔塔粉就剩一点了，用了一大勺醪糟酒代替哈
, R8 E4 d3 \* m  A, S食用色素1 D3 P( i, q* a) j7 r/ C! h

; U: v: Q& J) R( j. n( s制作过程：7 r4 |: N( R5 ]1 j, F* t/ p
1盐放入温水中化开，晾凉后备用3 d: k4 B, Q7 Y5 D$ ^
2将面粉过筛加入盐水中，加入色拉油，塔塔粉搅匀
2 P8 v6 b' O& z3上锅蒸10分钟左右到成型
! K! y8 a3 N" o7 H) v. x; P8 V4取出晾凉后分成若干份，加入食用色素揉匀即可1 i6 ~8 h) G8 f
5用保鲜袋或者保鲜膜密封起来
3 I) `6 v+ r+ c5 I8 B2 p8 Y糖妈碎碎念：% x" ^+ A' N  y& O$ ]8 U9 D* a, H
1塔塔粉为葡萄酒发酵时的产物，我看了一种方法，可以用酒糟代替，家里只有醪糟，拿来用也ok啦. `9 i2 C$ J" ]! D% e# r! V
2食用色素一次要少加，2滴-3滴左右，揉匀了颜色不够再一次加1滴，静置一会儿颜色还会变深的。! c7 |9 X( Y: n2 g' n  z0 t8 _
3不用的时候包裹好了放进冰箱，如果变硬了加点水就ok。6 w# s6 \3 Y0 o! ~# w+ F
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我买的这种色素8个颜色24块钱，孩子比较大的，知道不往嘴里面放的用这种吧。$ M" G" Y! }* I/ Q0 S5 T6 [

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宝宝比较小的话，就用味好美的那种天然色素，一盒4个颜色，42块钱。
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* l- l% J6 j  _( x) u1 r& Y" \红黄蓝绿4种颜色哈; u' x+ h+ |: U( W2 N9 x5 q9 g

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基本配色：  J* A$ f# K+ T  H1 p
红+黄=橙
9 a0 `/ L5 ^" t  ~红+蓝=紫( E+ q5 }' l6 I0 A# q
黄+蓝=绿
; E6 b/ o8 e: Y5 R红+黄+蓝=深褐
% c2 @; j6 r0 a$ @+ }2 p1 e8 M+ C  m蓝+白=湖蓝  b+ W% _1 g  h6 }" S( t1 o1 ?
黄+湖蓝=草绿' k! L9 k! U* y; [( f
红+湖蓝=紫罗兰
0 E- I5 W% J" h, }- m红+橙=中黄. T+ ]$ E  u+ D- T8 b
红+紫罗兰=玫瑰红
" ^, g8 h8 Z$ H. E5 I黄+草绿=浅绿$ e; [0 l1 O! o1 l7 R' ~. O: }
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/love丽香

这回好了，不用担心孩子误食

lcx135

配方一样~我只会捏个小花，发上来交流交流！~
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duruohao

巧手妈妈啊，问个问题，面粉活好后放锅蒸10min，会不会都蒸熟了啊

超级无敌糖糖妈

巧手妈妈啊，问个问题，面粉活好后放锅蒸10min，会不会都蒸熟了啊

亲爱滴，它不熟咱们还不用它呢，面粉高温糊化了之后才能成型啊

超级无敌糖糖妈

这回好了，不用担心孩子误食

对呗，自己做的还能放心点

超级无敌糖糖妈

配方一样~我只会捏个小花，发上来交流交流！~

好漂酿哦~亲的手那也是相当的巧啦

lcx135

好漂酿哦~亲的手那也是相当的巧啦

我只会捏这个~羡慕亲，跟亲好好学习烘焙

duruohao

有机会试试

小伊娃

收藏起来，等小冻大点我也给他做