棉花棒棒糖

       好久没仔细做菜，没发贴子了，这个还是之前的存货了，再不发都该发霉啦，哈哈！把库存发完，才能动力做更多的库存菜嘛，嘿嘿！
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1 `3 \" y' ]% J( M7 }8 V     原料：鸭 啤酒/ g$ W7 f# Z' Z7 O! s
     调料：葱 姜 干辣椒 桂皮 香叶 料酒 生抽 老抽 冰糖 盐  D, g. {: H3 q& c
     做法：/ B8 b5 Z4 r8 v4 y0 R
     1.把鸭子切成块状，准备好调料
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& m, p9 k) Q* D8 f) o2 P    2. 锅里放水烧开，放姜片，料酒，然后放入鸭子焯烫，捞出用凉水冲洗干净控干水分
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   3.锅里放油，放入葱姜，干辣椒，桂皮，香叶炒出香味，倒入鸭子煸炒
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" f8 J7 G9 {* e$ O- r2 X, p  4.倒入料酒，生抽，老抽，冰糖，翻炒上色，然后倒入没过啤酒没过鸭子
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       5.大火煮开，撇出泡泡继续炖煮，大概40分钟就差不多了，最后收汤的时候放入盐调味即可
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出锅装盘啦！, c. L! M! [$ b+ W+ G1 p" O% S- P
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beike66008

看着就有食欲，回头试试

棉花棒棒糖

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/ V% I8 [% q6 W: @# s: k3 J% g谢谢