棉花棒棒糖

       好久没仔细做菜，没发贴子了，这个还是之前的存货了，再不发都该发霉啦，哈哈！把库存发完，才能动力做更多的库存菜嘛，嘿嘿！' }% g9 J% j4 n- f2 E
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     原料：鸭 啤酒
9 n, l/ i% P. Y8 N: j     调料：葱 姜 干辣椒 桂皮 香叶 料酒 生抽 老抽 冰糖 盐
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     1.把鸭子切成块状，准备好调料6 k: M0 H, h6 w1 O* S

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    2. 锅里放水烧开，放姜片，料酒，然后放入鸭子焯烫，捞出用凉水冲洗干净控干水分, S3 L3 q' q$ f* Q
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   3.锅里放油，放入葱姜，干辣椒，桂皮，香叶炒出香味，倒入鸭子煸炒
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  4.倒入料酒，生抽，老抽，冰糖，翻炒上色，然后倒入没过啤酒没过鸭子
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       5.大火煮开，撇出泡泡继续炖煮，大概40分钟就差不多了，最后收汤的时候放入盐调味即可2 H+ R1 `3 j, P. Q  a/ `6 G
  
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出锅装盘啦！
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beike66008

看着就有食欲，回头试试

棉花棒棒糖

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; q( Q2 R, N( t: c- G) g, S谢谢