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回复 angel_yew 的帖子 o$ L+ z+ e& o6 k/ O
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【柠檬酸奶麦芬】(参考分量:迷你麦芬模约20个)& ?: V; f, j- {
配料:低筋面粉100克,黄油60克,鸡蛋30克,细砂糖60克,原味酸奶80克,柠檬汁2小勺(10ML),柠檬皮屑1小勺(5ML),香草精1/2小勺(2.5ML),盐1/4小勺(1.25ML),小苏打1/4小勺(1.25ML),泡打粉1/2小勺(2.5ML)
# [. f/ h$ I& T" C! Z# l
3 `6 x8 T0 |0 \( s2 ? 烘焙:烤箱中层,上下火180度,约20分钟。0 D- A- y! u, p' T% m0 B
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