‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 6 | 浏览: 1738 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2008-10-07 
帖子
2128 
1
发表于 2010-3-15 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周未和老公带宝宝真的好兴奋,亲们推荐几款给宝宝做的饭(我家宝宝一岁半),再此感谢了!
恬宝的妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2007-07-25 
帖子
1328 
学习了11rabbit52
涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
74.番茄牛肉, e/ A3 g: @, ^ 原料:番茄,牛肉,姜、葱适量 * G, a5 r# `6 I; H7 x做法: 3 L1 C2 }5 _# d' g9 Q·将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。 / Q3 S- J7 l1 n! h·将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。- s/ _. d$ n: i+ N* x ·锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。- `- t$ q2 {9 b5 ? 功效:补充蛋白质和维生素A。 2 Y! I- |) @- k: D" L, c/ L75.香干肉丝; X/ ~0 o% ~ p U- b3 ?, g8 L 软豆干,精肉,小葱,韭黄,姜丝、糖、鸡精少许,浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺5 |1 C* V8 M- q2 L4 L' } 做法:, e; A, E8 h5 N' z: d ·将精肉切成细丝,拌入少许糖和精盐,加入湿淀粉搅粘。 + G5 d H+ X+ q+ O·将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。1 [7 }0 C# i5 Y' X ·起油锅,放入姜丝爆香,放入肉丝滑散,变色,放入豆干、葱段和韭黄段,适量加盐和鸡精炒熟,淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。 O& T1 H0 C: u) [$ X* U 功效:补充蛋白质和钙质。 , w: x7 @* Y: L3 N # z, i8 c, M! e4 P0 p76.炒三丁( [* H- m; ?% e- w 原料:鸡蛋,豆腐,黄瓜,淀粉少许,葱、姜适量 * ]3 {& t- J; T5 M1 g2 q, ?5 p/ x做法 7 P0 U- X% ^% f I$ g" O; v·将鸡蛋黄放入碗内调匀,倒入抹油的盘内,上笼蒸熟,取出切成小丁。 7 [- `$ j. G* T: b( D·将豆腐、黄瓜切成丁。 + ~1 G' _/ r, t·热锅入油,葱姜爆香,再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐,烧透入味,水淀粉勾汁即成。/ C. u" |/ o6 t6 M9 j) T5 a7 Q 功效:补充蛋白质,可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛。: c3 O' @& q$ E7 D ; w2 M+ S- n3 q77.鹌鹑炖枸杞 , E7 |6 e8 |6 q- l) M5 F原料:鹌鹑,枸杞1 i" M! h8 J! s# e7 e 做法:0 l+ B& d4 F4 q' y1 B" R ·将鹌鹑洗净,与枸杞一同放入炖盅内,加少许盐隔水蒸两个小时即可。 7 Q+ `$ }- |; ?0 M$ p功效:补脾益气,养血明目。 h2 {- |5 r$ ] K8 w6 J * X% y9 \& {' ^) o78.黄瓜蜜条 + f) o. c$ ]- O+ V) I8 D ^0 C原料:黄瓜,蜂蜜适量 1 n) x. d3 O) N \: d7 z8 F% _做法:% r3 ?$ d0 G' `% }0 }) f( d ·将黄瓜切成条状,放锅内煮沸后去掉汤汁乘热加入蜂蜜,再次煮沸即可。# F5 h2 D* _1 [) g* u: q 功效:黄瓜清热止渴,利水消肿,蜂蜜润燥解毒。 S4 v. P/ I2 B; y* ?/ }4 i6 Y+ b$ Q/ i/ {2 `- {, O$ A 79.丝瓜木耳% A1 E9 @+ L3 V 原料:丝瓜,木耳,蒜,水淀粉适量 : q) l$ Q! b" y5 z做法:9 E y0 V2 s3 a+ s; S ·丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。 ) K- [# t7 u" @9 g·油入锅烧热,投入丝瓜和木耳煸炒,将熟时放入蒜和盐,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。" l2 u1 z. z5 S& q6 J/ k 功效:清暑解毒,通便化痰。木耳是补血佳品。8 q1 g# }) H( s2 I, b% C; ] N/ N 3 O5 m: }- B. }7 g" c80.香酥腰果 / D# R% Z7 l! {0 K. h原料:腰果 4 O0 _& S% l2 ~, e5 z6 L f; \做法: , v( s7 J+ N1 w. Z! B·腰果洗净置于微波炉中加热1.5分钟晾凉即可食用。" S: M8 E" h1 U# v5 P4 c 功效:补充营养素和不饱和脂肪酸,健脑益智。 1 f% T2 O/ `% E, s1 ~+ J" D 81.琥珀桃仁, W6 n$ C- V1 S% z: D 原料:核桃仁,熟芝麻,糖半碗 ' ]* l; ?6 z: T做法: 4 c+ ^; Z. s- o2 z8 [·油入锅烧热,倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄,捞出控油。 2 J3 K. {: ]# c7 b1 L·去掉锅内的油,倒入2勺开水,放入白糖,搅至熔化,倒入核桃不断翻炒至糖浆变成焦黄,全部裹在核桃上,再撒入芝麻,翻炒片刻即成。 ! {! Z: V# A9 E6 w5 ? [功效:补充营养素和不饱和脂肪酸。 " Q" e A. D$ L: b! {, ^; ~. C* A- ~. }2 X& M& ]- z 82.四色炒蛋5 W7 c0 [9 P6 [" v: X2 j7 \$ q: w( } 原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量' u6 X; }8 h* s9 B2 x* ` 做法: g& Y9 p1 n: i. H: i·将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。 & n% p2 J' t4 T5 h·青椒和木耳分别切菱形块。 9 m+ j" o Z% p·油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。 - r3 n( F" d7 X" @·再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。 9 }8 Q2 y. ?2 S8 y/ Y功效:补充蛋白质和维生素等。 # w. g8 ?& {0 X; u5 u2 n9 [: a0 s; i3 F+ n! ^( Q' d; B' ], w 83.嫩菱炒鸡丁 ; p- o: G( z3 ?原料:嫩菱角,鸡胸肉,鸡蛋,红椒,姜、葱、水淀粉各适量- x, _0 P; g& E% M 做法: 6 s$ l$ N8 ~. H( x4 ?. g·鸡胸肉切成丁后加入盐、鸡蛋清和水淀粉抓匀待用。 9 }5 f2 i/ E" G. M# h1 ~+ _, f, R7 J·嫩菱角去壳后切成丁,入开水锅中焯一下捞出;红椒切成丁。7 K1 v6 H+ r& u$ x" q ·油锅稍热,入鸡胸肉滑散,加入葱、姜炒一下,再加入红椒煸炒片刻,后加入菱角翻炒,同时加入少许盐,洒上水淀粉,片刻即可。 6 E! q) w0 m4 x6 [* R- Z功效:菱角有消暑解渴的功效。7 u# }( u( i% g% s }* L2 h k2 h 6 s8 m7 C. |6 L9 @& ]84.清炒南瓜 % B ^: a& F. _* w原料:嫩南瓜,姜、蒜少许 8 p$ R' T, D9 E' |0 y R做法:" y+ h( Q! X& r% g' k7 @6 \5 S, A ·嫩南瓜切片或切丝,入姜爆油锅炒熟,加入蒜末、盐翻炒片刻即可。 ' U; b5 s1 U3 h. m3 r功效:降糖降脂,保护肝肾。补充多种营养素。 # j+ n) k/ ^& R* w& e" O) h5 o, H5 R+ r! H! \ 85.番茄炒蛋 & f- J$ v: }- c+ s$ Z* E7 E原料:番茄,鸡蛋,葱、蒜适量0 G, g: |5 K# W$ [* d5 b! A: m 做法:- Y0 X" ?( C) P. w ·鸡蛋切块;鸡蛋打到碗里搅打均匀,油锅入鸡蛋炒散,盛出。 1 @1 V H4 U( O& e. N2 ]·起油锅,入番茄翻炒,加入糖,稍焖一下,再加入盐,翻炒片刻,加入鸡蛋,撒上葱、蒜末,翻炒片刻即可。 4 {9 j: @) K* y& d( Q' _. T; o功效:补充蛋白质和胡萝卜素等。 ) P* ?# g" I. z7 J9 n $ [" Z) h5 x+ B5 J0 @86.卤猪肝/ N+ U( E' d* n7 p& b9 R7 p 原料:猪肝,葱段、姜片适量,香料包1个(内有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)$ W: @0 U$ Z. q3 d: t 做法: S% F5 ^& n' R s H! o/ ?8 J+ f·将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟,除去激素。% Q2 o$ ^7 w- g ·清水烧沸,加入葱、姜,放入猪肝煮3分钟,撇去浮末,加入其他调料,小火慢煮20分钟,食时切片即可。, f% E- V# g; v/ v- P 功效:补铁补血,更补维生素A,预防夜盲症,还可预防软骨病。 & {( j% J6 u) r) G& p3 V: v 87.青椒土豆丝4 ]4 ~7 B9 _, B; z1 x* w/ ~ 原料:土豆,青椒 2 }. F5 m0 U6 T/ h+ y做法: # i }# ^/ _, F) X·土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡,以防止变色,保持脆爽。7 @- @" L1 O) K1 ?% v' X a; S ·油锅烧热,放入青椒丝煸炒片刻,倒入土豆丝炒熟,加少许盐翻炒片刻即可。4 \0 x2 y. ?4 s5 i) C% M0 [ ( ]0 }9 {' g* f3 c4 K% @ 88.红烧鲻鱼2 c. Z. w: b, F 原料:鲻鱼,葱、蒜、姜适量 3 B) V j; J. o& P+ M4 u: I) O$ X做法:8 g' [& o, ]' V) n2 D3 M+ m ·鲻鱼洗净,在鱼身两侧切斜刀,均匀的抹上少许盐。" }4 L/ g0 o/ D4 \" } ·起油锅,待油五成热时,放入鲻鱼煎炸,至两面呈金黄色时,放入葱、蒜、姜爆香,淋入少许料酒酱油和糖,稍煎片刻,倒入一大碗开水。 ; [5 \ e1 c7 w* ~·用中火炖15分钟左右,至汤汁浓稠即可。4 j) Q b- S3 E' O# p 功效:鲻鱼味甘性平,开胃健脾。对消化不良、小儿疳积、贫血有一定辅助疗效。 8 P( \% m" Y, f% X. m3 c% q. i 8 i) ^" b1 @# ~) S, ?. J! F89.冬瓜荷叶汤- N3 D& ~ \( a* e 原料:冬瓜,嫩荷叶 9 T1 G: a1 l" v做法:( _* w1 o; G: ?! r& j* x/ G, W ·冬瓜洗净连皮切块,荷叶剪碎煎汤,煮沸后去掉荷叶,加入冬瓜块和盐继续煮熟即可。4 O6 z% f( c; q5 v/ Z 功效:冬瓜消肿利尿,荷叶生津止渴,清热消暑。' R& A# Y7 T1 ~# W- K " c- r' Q" a1 \$ W' j+ D H 90.苦瓜豆腐瘦肉汤. O$ p# L% ^! [ 原料:苦瓜,豆腐,精肉# \& C/ j9 y" J+ a. P( s1 b 做法:- n! V# i% `0 u ·将苦瓜洗净切块,猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。 8 g% W' D m* a4 z J$ [9 I& L·豆腐稍煎加水煮沸,水开后入苦瓜,稍煮片刻,入腌好的瘦肉片。 , ]' B: b3 V( x3 a) L功效:清热解暑,对暑疖和痱子有辅助治疗作用。 2 m$ v6 i( b( b7 E1 y* X/ d3 f : } |+ B8 @! I91.丝瓜香菇汤 1 S7 f/ H7 F$ \, g: ]4 a原料:丝瓜,香菇,葱、姜适量8 y9 a1 i- r ^9 o6 L/ A7 B 做法:8 D1 M% {; K% D ·丝瓜洗净刨皮切片,丝瓜泡软后切丝;葱、姜切细末。 u! T/ o& [' Q/ s! N' W8 g·油锅稍热后将香菇炒一下,加清水煮沸后,加入丝瓜和调料煮熟即可。 {$ l4 F& V9 F, f0 d p/ o L 功效:丝瓜清热消暑,香菇解毒。9 V( S4 B, i# s5 u A7 _ . E. {! Z6 @4 @- ^- n7 i9 [$ b: w92.淮山鸭子汤 9 B1 k6 _# d) }+ |原料:山药、鸭子,枸杞,干百合,姜,大葱. y/ }& b# `/ S/ z* t$ k 做法: ! v, ^, c/ G0 I1 A# A' u·鸭子切块,开水烫一下,除去杂质;姜拍碎;葱切段。 3 q- T& y* ^3 a Q) m8 h5 V* R·将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱、料酒一起大火煮开,转小火慢炖1个半小时左右。 h7 W7 q* ?3 l' X·山药切块放入鸭子汤内,再慢炖30分钟即可。+ i7 u5 c" D) @' H 功效:鸭肉共食可消除油腻,还可滋阴补肺。 " B, x3 E1 D) k 0 |5 h% T; \6 M1 b8 E. a93.水果沙拉 ( X( R2 @, p7 r6 P3 U原料:苹果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、猕猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓,甜味沙拉、甜味奶酪适量 - [# s- L7 {! J0 ~3 y8 r6 t做法: : U- u0 i. i& o! e·所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。 ) ^# a$ w: O, N; W) j+ ^ 94.什锦炒饭1 v& h% D# ~/ @" s% I- O3 ? 原料:软米饭,鸡蛋,胡萝卜丁、青豆、熟火腿丁、虾仁丁、熟冬笋丁,湿淀粉1 v4 \% B$ Z2 D 做法: * `6 s c2 y$ N$ x4 V, e9 o" f·虾仁丁浇入湿淀粉,加少许盐和蛋清,抓散上浆。# o( g: J# _! c# p$ N ·油入锅烧热,鸡蛋打散倒入锅中,快速用筷子滑散,倒入上好浆的虾仁,翻炒一下;再倒入什锦丁翻炒,断生后倒入米饭,撒上盐和鸡精,翻炒均匀即可。) d! n0 r+ {3 x3 s 7 F& H W. R6 g" ~! x. d4 a 95.火腿麦糊烧 : X) Z( S0 N+ D6 R原料:面粉,鸡蛋,火腿丁、虾仁丁、洋葱丁、葱末、奶酪 ; |+ \2 g# I. }/ w2 e做法:7 j+ D' `3 E [ D0 s3 B3 ^! ? ·将面粉和鸡蛋倒入大碗中,稍微放点盐,一边加水一边搅拌均匀,加水量使面粉鸡蛋液呈浆状即可。再将各种配料丁倒入,搅拌均匀。7 L B& M: D& d4 k ·煎锅内均匀地淋入少许油,舀入1大勺浆液,转动煎锅使浆液均匀铺满锅底,小火煎至上面变色变硬,翻面再煎,至两面焦黄即可。 1 v% l/ F0 R+ H2 ]* D·切成2cm大小的菱形块即可食用。- e! [) I, J) V- q! l 功效:补充能量及多种营养素。! b7 w4 Y' o. Q 6 I) p& z6 l' N. [ 96.奶酪鸡蛋三明治 " v5 T% s2 g9 _原料:原味面包片,鸡蛋,熟火腿、奶酪、西红柿,原味沙拉酱 . y4 \4 h" r) h+ q做法:) q- e z- y& [* @7 Z ·平底锅小火加热,将两片面包片切去四边入锅中烤至单面焦黄,取出。 . Q0 @3 D3 s; j& T q2 m·锅内倒入少许油,将鸡蛋打入,煎成荷包蛋。 n, ?) t) Z6 K9 |' w7 |% A. A/ k ·面包片没有烤过的一面朝上,涂上少许沙拉酱,放上火腿片,再放一片横切的西红柿,放一片奶酪,放上荷包蛋,最后盖上另一片面包片。 4 B# q9 U7 j& t5 k+ m. E+ [. S·将三明治切成1.5cm见方的块。 . `$ I+ s& P6 \7 w( R1 _功效:重点补充蛋白质和钙质。 - n/ Y7 p8 a# d: S7 S' D$ h5 N& |0 t) g6 x6 K' t+ W 97.松仁玉米烙 2 F) S& J4 C' n: ~原料:甜玉米,松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉适量/ k4 j- N% t8 g g- u) ^$ Z1 J 做法: 4 _: I- T% x& P- j6 b) a·将甜玉米粒入开水锅中焯一下,捞出控水。# y9 U0 b; u) S) t3 X, Q8 ] ·将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀;松仁过油炸至微黄。 : `/ n5 u$ b0 x3 p! W* S3 A·不粘煎锅中涂一层油,均匀摊上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黄即可。+ r. h3 {/ u: z* b" D t # h5 G* A$ X3 y, b98.什锦沙拉 # W: R% L/ @1 O. w, L, k原料:水煮鸡蛋,熟火腿丁、胡萝卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒,原味沙拉适量,橄榄油少许/ _5 l0 q; v0 u( V5 t 做法:6 w; f! a# ^2 Z+ Q8 T. k ·将鸡蛋切成1cm见方的丁,和所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。& O$ C! N! t9 ]- f& [8 K4 W ) r* _8 z/ j4 D1 j- y3 z6 N/ x3 q 99.萝卜仔排煲% w, s4 ]' ]3 b3 Q 原料:子排、黑木耳,萝卜,姜、蒜" N$ [" t$ W/ _) Y 做法: ( Q, ], I) n7 Y4 n" z% ?·将仔排用盐腌上1天,用时入开水锅中煮沸,捞出去杂质。 , S6 }" R7 o2 c" b·将水烧开后,把子排、水发洗净的黑木耳、切滚刀块的白萝卜一起放入锅里。再放黄酒、姜蒜,大火煮开,再小火慢慢地炖,直至肉香萝卜酥,加入少量鸡精即可。 ! f+ J( Q) o! Y, v功效:润肺补脑。
涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
以上都是适合12到24个月的宝宝的辅食做法
牛妞妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-03-04 
帖子
767 
鸡蛋饼( @% E: R* @' @: x! Z U/ E1 C 大人孩子都可以吃。我小时候妈妈总给我做,现在姥姥也给宝宝做这个吃,我看她挺喜欢吃的。# l! u, Y C* S 材料:鸡蛋,面粉和葱花,盐,水。" o* ^7 ~2 v T$ P- f2 H1 g 制作方法:面粉放水调成糊状,打上鸡蛋,把葱剁成葱花,剁碎点(方便宝宝吃),放在一起继续打,调匀就行了。把锅做上,(锅看自己用那种顺手就用哪种)嘿嘿~,然后点一点点油,记住千万不能多,把油在锅里滚匀。用汤勺成一勺,放入锅中滚匀,等看边上已经起皮了,在翻过来。就像烙饼一样,来回翻几下就熟了。 ) V* k- A/ o1 z, \' Q6 @; ]总结:我说的啰嗦点,其实很简单的!
晶倞妈妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-07-19 
帖子
824 

芃芃妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-08-18 
帖子
27767 
双瓜粥,黄瓜、冬瓜 和米粥在一起熬,去火的适合这个季节。
‹ 上一主题|下一主题
推荐几款给宝宝做的饭,再此感谢一下!
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部