清浅疏影

土豆控，给大家介绍一种做法——黑椒土豆泥
$ n: J7 I4 o3 L! T把新鲜小土豆倒入水中，煮15分钟                                        * _8 u/ D4 O8 C2 n3 u

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煮后捞出。可以用筷子试下耙硬程度9 n; X! x2 o& o, e$ M

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铁锅中倒油，油烧热后放花椒和黑胡椒
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转中火，不断的碾压，翻炒。 - v7 n2 `9 e* r% d8 Z
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差不多碾碎后，倒入一碗高汤，开大火，同时加入盐、鸡精、味精* g# G8 k* H, X5 }2 U

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起锅后撒上葱花。黑椒土豆泥，真香，下饭很不错
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奔跑的筷子

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