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先用个大碗把面粉和开水准备好，开水倒入面粉里有面疙瘩没关系，一会把鸡蛋打在里面，搅拌时间长就好了。
% q. C( J5 @$ n W+ ~) n把3个鸡蛋打入开水面粉的碗里，然后搅拌均匀，搅时间长点，面里没有面疙瘩了，很光滑滴
1 d1 h8 n4 W7 c) W5 e& w4 o第三步把菠菜开水灼一下，在凉水叮一下，沥干水，切成小段放着备用
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第四，把火腿切丝，榨菜切丝放着备用
6 h0 \6 R2 n H; z } h第五，把准备好的所有备料一起放入鸡蛋的碗里搅拌均匀，然后，煤气灶上架上平底锅，放上底油，舀一勺搅拌均匀的面汁糊
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下锅，来回翻一下，金黄面就熟了，可以成盘上桌了
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很美味吧，想吃的朋友们赶紧学着给自己最亲最爱的人吃吧！
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发表于 2012-3-23 09:41
