- 妈豆
- 3558
- 昵称
-
- 经验值
- 2941
- 在线时间
- 248小时
- 注册时间
- 2010-3-5
- 积分
- 3189
- 精华
- 0
- UID
- 3910924
       
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 573
|
本帖最后由 棉花棒棒糖 于 2012-3-13 14:52 编辑 ( v! B5 w* ^/ w! U( V$ |
& k- b# U) x+ k$ j6 I* d2 p 果果妈好久好久没发贴子了,主要是懒,还有就是感觉每天事情特别多,不过以后应该会坚持吧,嘿嘿!; I' U, L3 q! d% W
这个菜是好久好久之前做的,每当不知道吃啥菜的时候,我就会买点榨菜,炒炒,可以不加毛豆的!0 x2 q! E/ S% j2 B* `5 L- l
0 W2 r H4 V2 {8 d Z ^ 材料:毛豆 肉丝 榨菜
6 h7 X" N9 {! F 调料:油,料酒,生抽,淀粉,糖,盐,姜片: b* B* I; O/ u- [( n/ r. X
步骤:: @/ w* R( Y8 {( x" h. H4 b
1.瘦肉切丝,榨菜切丝,肉放入料酒,生抽,干淀粉,少许盐腌制片刻0 A; M; Q. V# b: J+ Q. B
2.锅里倒入适量的调和油,7,8成热的时候,放入姜片,炒出味道,倒入肉丝煸炒
& ^% v- u# B/ Y: o: [ 3.把肉丝煸炒变成白色,然后倒入毛豆继续煸炒
% j/ S5 @' V$ `- a6 g 4.倒入榨菜丝,放入料酒,生抽,白糖,水继续煸炒,盐根据榨菜的咸淡酌量添加5 E: T5 c4 d/ x% I
& I; M. e" b3 L `& s3 ^) w( o
+ E, S) J$ _1 Q2 d7 {! p: _1 |) s& z' `, U z" f! x
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|