- 妈豆
- 3558
- 昵称
-
- 经验值
- 2941
- 在线时间
- 248小时
- 注册时间
- 2010-3-5
- 积分
- 3189
- 精华
- 0
- UID
- 3910924
       
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 573
|
本帖最后由 棉花棒棒糖 于 2012-3-13 14:52 编辑 , M3 C3 q: ]- \5 }, U; F5 \
t( y% K: X1 d' h( G! Y" v! p
果果妈好久好久没发贴子了,主要是懒,还有就是感觉每天事情特别多,不过以后应该会坚持吧,嘿嘿!
# z& T/ T0 l' f3 q* K9 T+ m S 这个菜是好久好久之前做的,每当不知道吃啥菜的时候,我就会买点榨菜,炒炒,可以不加毛豆的!+ B% @) p: W4 o; s& a
- X. B: s+ k2 ^' g4 u$ g
材料:毛豆 肉丝 榨菜
. Q4 _6 I2 k! j. s& _" N ] 调料:油,料酒,生抽,淀粉,糖,盐,姜片
9 K# p; c5 e* X* i0 f 步骤:
: u* V( V& _& p0 H/ o* | 1.瘦肉切丝,榨菜切丝,肉放入料酒,生抽,干淀粉,少许盐腌制片刻. A! a$ o+ P+ N: p% a" d
2.锅里倒入适量的调和油,7,8成热的时候,放入姜片,炒出味道,倒入肉丝煸炒3 }, r" g" S2 j n; z, t; L
3.把肉丝煸炒变成白色,然后倒入毛豆继续煸炒8 ~7 F' \( r: D% }
4.倒入榨菜丝,放入料酒,生抽,白糖,水继续煸炒,盐根据榨菜的咸淡酌量添加- A3 N- K" R( e; \, T
% N, }! D2 C/ }% N& @, N" a8 b; V
5 _& D @& r# N# F/ A' e
+ J' x" \: S6 A( U _) ~/ D' N
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|