- 妈豆
- 3558
- 昵称
-
- 经验值
- 2941
- 在线时间
- 248小时
- 注册时间
- 2010-3-5
- 积分
- 3189
- 精华
- 0
- UID
- 3910924
       
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 573
|
本帖最后由 棉花棒棒糖 于 2012-3-13 14:52 编辑 4 a8 T8 a) L( w- ]' R
# A0 R6 H5 h, k) X* i 果果妈好久好久没发贴子了,主要是懒,还有就是感觉每天事情特别多,不过以后应该会坚持吧,嘿嘿!
6 d/ H5 r6 Z1 V3 ]# P5 u' H 这个菜是好久好久之前做的,每当不知道吃啥菜的时候,我就会买点榨菜,炒炒,可以不加毛豆的!
8 i. q R |- q O5 i
6 B, h6 k$ T; E 材料:毛豆 肉丝 榨菜
$ f. \ T: k# o) Z3 a3 T 调料:油,料酒,生抽,淀粉,糖,盐,姜片
7 A4 a6 E9 R. W X. g9 ^: t1 B3 B 步骤:+ u/ Q' W! [+ p2 S% [
1.瘦肉切丝,榨菜切丝,肉放入料酒,生抽,干淀粉,少许盐腌制片刻
: X: v4 X+ h0 _ 2.锅里倒入适量的调和油,7,8成热的时候,放入姜片,炒出味道,倒入肉丝煸炒+ Q' \3 ]! x/ p9 \, ?4 w& N
3.把肉丝煸炒变成白色,然后倒入毛豆继续煸炒
7 L# X+ m/ i' J: o- o) c7 M0 [3 r3 D 4.倒入榨菜丝,放入料酒,生抽,白糖,水继续煸炒,盐根据榨菜的咸淡酌量添加: H3 U+ d. e$ A& O+ E
# r- C1 u. L7 R* G! J5 `, Q' ]
E% g4 [+ L; Q! `8 |4 b6 a
1 {2 t6 x% |! a, H3 I! e* i
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|