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宝宝生日
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1楼
发表于 2011-11-30 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-30 15:50 编辑
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# A' p6 M  a6 P7 ?# b5 w) [( S" D# H最近天气太不正常了1" />1" />1" />1" />   一会儿冷 一会儿热的 那天看见有人分享烤橘子说能治咳嗽 觉得不错试了试 还真管用 转这个方法给大家
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这个是借用学习时候看到的图
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原料就是冰糖橘  个人觉得这个小橘子就成
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做法分享:
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用水将橘子冲洗干净,放在温水中泡3分钟,这个是为了去除表皮残留农药,取纸巾或者干净的布,把橘子表面的水,擦干。锅烧干,把橘子放进去,用小火慢慢加热。用铲子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。$ C$ N1 g% ?& R/ [

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选料——是不是什么橘子都可以烤呢?; s: s$ p% ]' G1 T$ ^6 D
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以皮色深橘红,果皮与果肉紧贴不脱水者为佳,这样烤的时候,橘皮的有效成分才可以渗入到橘肉内。
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烤制——如何掌握火候?烤到什么程度?
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烤橘子要掌握好火候,小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好,这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内,而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏,这时把橘皮一块吃掉,橘皮也不是很苦。如果烤的太轻,橘皮的有效成分不能渗透到橘肉,想吃皮却难以下咽,结果起不到食疗作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣,而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏。
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用量——每天吃多少?橘皮要不要吃?
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4 j8 x5 U4 M4 i5 A  烤完后待温度合适再吃,以免烫嘴。单个50克左右的橘子,一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用,连橘皮一块吃,效果更佳。+ s, Z/ N4 h" W% L7 G) d. D
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适宜人群——是不是所有人都可以吃?. |+ [% w& w7 o6 B" I! O# h

' S, Y7 F1 A1 X; c! ?: d: e  烤橘子虽然有很多好处,但不是人人都适合吃。陈皮性温味苦,主要有行气健脾,润燥化痰的作用,适合脾胃虚寒,痰湿体制的人。因其辛温燥烈,容易伤阴,所以火气比较大的人不适合吃,吃了容易上火。
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真好 爱吃橘子 还可以不上火 真好 * H4 F5 V$ j- ?8 x) V

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烤完了是泡水喝么

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回复 大晶晶 的帖子7 f/ K" j2 k0 {1 s8 V
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不是呢 亲% i% M+ p' }2 _* o/ B
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是直接吃" Z+ I" a: |1 ~+ @3 R5 \
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能治疗咳嗽
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回复 Kitty喵喵 的帖子" q$ h9 l8 u5 d7 g1 F3 w2 d+ b

0 |- `/ u/ Y8 l恩呢 这么吃就不上火呢
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烤橘子真的能治咳嗽 分享做法啦 大家有想学木有 ...
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