sln_tj

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7 q' u, q  p, S3 a5 V- ?我在晒冬季暖身菜羊肉系列http://www.tjmama.com/thread-454581-1-1.html- M' L# L1 N* _
. u& L1 c3 K7 J* o! l3 k+ G
羊腿肉 400g
% k" V. l& C+ K0 `7 o% {# \' a羊骨 350g
5 Z2 B1 D9 d* _" b姜 一大块
: o) `# g8 P* k- E7 M" n9 n8 D葱 半段% R% ~/ A" F( q6 I
胡萝卜 半块7 Q) I' e5 L! L0 v# o1 K' n
羊肉是适合一年四季吃的， 冬季可滋补驱寒，也是我的最爱，其实我无论任何季节都会吃羊肉。
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• 1
  1 R2 u- N$ R1 @0 e' [
    S* \* |7 e* Z. B羊肉羊骨放清水泡一会，去血。
• 2
  " V, g) |$ O% V8 ~6 w* ]6 _# X( W4 `$ l
  姜用刀拍松，葱花不用切。
• 3$ D! h5 y$ j+ S; n4 \: f
  
  5 O8 y, }; a. w9 v# ?- e+ H/ j  j把羊肉羊骨冲净放进锅，加足量的水，开始大火炖20分钟，羊肉整炖。
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• 41 t  d" _/ e0 ?! t" H
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  羊肉基本熟的时候，捞出切小块。
• 5
  0 b% r! K8 H- g; O; p% t6 ]$ U
  . r# m4 X6 ?1 T; f% @切好的羊肉重新放回锅，放葱、姜、胡萝卜。
• 6, k) ]" M' s; ?' S
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  大火烧一会，小火炖1小时左右。出锅前10分钟放适量盐和蒜片，盐也可吃的时候放。/ I7 b( }' w, G0 {( a& U5 P
  

: S7 b" G/ Q: m8 Y, p: [5 a  `  R

我是妞儿妈

图片怎么是这样的# s$ N# K3 Y8 J+ R8 R0 w+ R: x

鑫鑫妈

怎么没有具体的图片呢                  

小白兔白

楼主 咱的图片呢？

sln_tj

回复 小白兔白 的帖子: H: J6 d; g3 O" W) m
3 A6 o3 g5 p7 t3 Z4 c, y
改了

小白兔白

改的不是那么彻底  嘿嘿% r* B3 X5 _8 q! \7 k

7 W( C( l; t" X* G感谢楼主啦
1 E. T$ E& Y' I

sln_tj

回复 小白兔白 的帖子
3 J7 j- l! C. E) N: J, |- W6 w. c5 c8 T2 W( s0 {: c5 \8 B
照片丢了一些，不好意思。

波沫云

回复 sln_tj 的帖子) Y* ], }: G- y9 d: @" H# B

/ x5 F+ m& @$ m% M6 ?$ Z. m# n( w没有图片，我也能想象出羊肉的香味
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春风二度

做的好的羊汤真是美味呀！