sln_tj

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" m9 w% n4 _0 z) m; e我在晒冬季暖身菜羊肉系列http://www.tjmama.com/thread-454581-1-1.html
" w* H2 [  Y  |) o1 Z
% W. {# _5 {' \( C5 T1 h羊腿肉 400g2 w( N' P; J. V/ W  X
羊骨 350g# j! V7 N: ^6 E7 ?% a: P3 a: Q
姜 一大块 * R9 }, L) l. U0 I6 F/ k
葱 半段4 y7 f3 ~( T6 \& c; s
胡萝卜 半块
0 Y/ R  R) W+ U" l$ y9 }! G. p羊肉是适合一年四季吃的， 冬季可滋补驱寒，也是我的最爱，其实我无论任何季节都会吃羊肉。
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• 13 a8 F6 l- f* E9 F) l- |5 T
  
    v' X1 R" o' s' c1 M* s羊肉羊骨放清水泡一会，去血。
• 2
  + }0 k- c  P. r
  * b% A1 q+ q; U4 h姜用刀拍松，葱花不用切。
• 3+ x" \8 G3 [6 M" t( k; g1 \% g6 _
  6 E/ s0 w" i1 s
  把羊肉羊骨冲净放进锅，加足量的水，开始大火炖20分钟，羊肉整炖。! i3 o+ }$ u, p: I* |2 m  o
  

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• 4
  % o2 v( P) D" W1 x8 q1 |6 r5 L2 s. A# w% Z& I% W; y4 a; O
  羊肉基本熟的时候，捞出切小块。
• 5
  , n9 x" R; V0 H: N9 u- ]1 e1 n4 J9 P. v* O' t2 W: y" ^* ?( T) C
  切好的羊肉重新放回锅，放葱、姜、胡萝卜。
• 6, n* S2 M5 U  l% k% t* {
  
  3 G1 m' ~/ l- E# |大火烧一会，小火炖1小时左右。出锅前10分钟放适量盐和蒜片，盐也可吃的时候放。
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7 {7 \; F8 z$ }1 S

我是妞儿妈

图片怎么是这样的
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鑫鑫妈

怎么没有具体的图片呢                  

小白兔白

楼主 咱的图片呢？

sln_tj

回复 小白兔白 的帖子$ \. @4 A2 }8 S$ o  c& ~

, ~6 m- M- ], H改了

小白兔白

改的不是那么彻底  嘿嘿2 b9 r6 `  i- l6 r' g$ U: f

4 z' E  _, {. ]' J- g: }% k' D3 c+ b感谢楼主啦- H& I9 h- Q5 q

sln_tj

回复 小白兔白 的帖子
9 x, c  k) B6 U' v. q5 T  l) g, B4 r7 F1 }
照片丢了一些，不好意思。

波沫云

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3 O* Y2 i( s# [( x3 {
6 l* O; b; S( L9 P# Y& I* ]没有图片，我也能想象出羊肉的香味* r4 }; _# v9 s1 [* A( O

春风二度

做的好的羊汤真是美味呀！