sln_tj

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8 R# U  l" H" y1 G# ?我在晒冬季暖身菜羊肉系列http://www.tjmama.com/thread-454581-1-1.html
# ?- m3 W" }3 ]# ]( u, N) c# M
' v; B8 y' z# h羊腿肉 400g3 O3 J3 Q9 n$ d
羊骨 350g
  W* q& ^3 t$ q% K& B- X7 r+ d1 B姜 一大块
8 x9 z8 F# s7 W. W葱 半段4 m: D) I1 p( x2 B% @$ f
胡萝卜 半块
, J" N1 \0 C7 O! P+ o羊肉是适合一年四季吃的， 冬季可滋补驱寒，也是我的最爱，其实我无论任何季节都会吃羊肉。
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• 1
  4 i8 @) @6 v- Z/ W& Y% N8 o/ H8 }: ?) s# u7 ?' i
  羊肉羊骨放清水泡一会，去血。
• 2
  ' Z) _1 S  _: m1 ~& O
    i. }) \: @( q  i) L" A姜用刀拍松，葱花不用切。
• 3
  * v3 V. w* z% t
  1 i4 ^( R5 I0 j6 v2 ]( p把羊肉羊骨冲净放进锅，加足量的水，开始大火炖20分钟，羊肉整炖。: j0 }% N2 I. k; B
  

0 F( \+ D5 I8 d0 m1 W, B- ]

) @9 Y$ Y/ ]8 \( O0 R- P) h' p/ |
• 4
    t# x% J( A, D( U! F8 e$ v) e
  0 Z9 Y0 c8 j  w羊肉基本熟的时候，捞出切小块。
• 55 g2 v9 L* H6 Q: R
  
    S1 D2 {9 r/ X. C( o% I. j切好的羊肉重新放回锅，放葱、姜、胡萝卜。
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  ; C* Z# S  Q' P! o- c大火烧一会，小火炖1小时左右。出锅前10分钟放适量盐和蒜片，盐也可吃的时候放。7 G4 Y8 g# Z+ p6 O. S- a, i
  

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我是妞儿妈

图片怎么是这样的6 Z' P  h7 c+ a; r7 n: j0 \1 I! K

鑫鑫妈

怎么没有具体的图片呢                  

小白兔白

楼主 咱的图片呢？

sln_tj

回复 小白兔白 的帖子5 h2 a. }( i: H3 k7 d7 m" Q0 J4 S  X" S
1 _& |, [2 |! ?' F
改了

小白兔白

改的不是那么彻底  嘿嘿0 A1 d0 Q7 Q1 t7 B. ~( l

" t9 U% S  y" @) u感谢楼主啦
+ @! I  t" o) Z4 E7 c, U

sln_tj

回复 小白兔白 的帖子) I+ J6 p+ F) {# N2 x

! H6 g7 E" @8 E, c/ \照片丢了一些，不好意思。

波沫云

回复 sln_tj 的帖子
" a; }- }! R# a- z6 p8 e& H- Z( u* d2 y: J, r+ h
没有图片，我也能想象出羊肉的香味! _0 ^. b# |# s* t# ^6 ^

春风二度

做的好的羊汤真是美味呀！