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黑木耳放温水里充分泡发 然后清洗干净 (可以用盐或面粉来清洗)
) m/ h7 y) @, ]. D" {胡萝卜切成丝 把清洗干净的黑木耳去蒂 撕成小片
' D& ^6 i1 z: }4 {0 M- G) _用开水把黑木耳焯熟 焯好后迅速放凉水内过凉(保持它的颜色和口感)' E( W& h: R2 C; H4 ~
把黑木耳 胡萝卜丝放入大一点盆里 加蒜泥 葱丝 盐 白糖 鸡精 少量陈醋一起搅拌均匀 3 I+ ^7 |% U5 _9 Y, ^( J
8 }; ~* d& s$ I3 w: c" i0 T
9 f' n0 c- C0 k/ n& `自己做的,挺可口的!
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