大晶晶

    下班都6点了，平时回家做饭，就不能时间太长，只能到周六的时候才能做点复杂的，昨天晚上做的肉末辣子，就是一般在餐厅里点菜叫的虎皮尖椒，还不错，10分钟就好，挺不错的
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先上传一张成品 馋馋你们
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外来老婆本地汉

讨厌刚吃完饭又想吃。赶快上做法。我要吃。不然晚上直接奔你家。

大晶晶

6 B  v1 i3 `0 T- ?; p1 S) V* R1 _辣子  掏空
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+ [/ n( o6 C9 x1 K0 }备料弄好了" S4 U/ t- B, R- M$ X7 ?2 I

$ z8 I- A( v5 j8 [3 l7 l6 R, V肉馅可以整得有味道点儿 4个辣子 不到半斤肉馅
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大晶晶

把肉馅弄好填放到辣子里，注意啦，辣子最后是不入味的，出了有点辣，这个出锅的时候可以用糖中和一下. d% @; D* Y( B* r
用豆豉葱蒜炝锅，如果怕吃蒜转天带有味道的话，可以多放豆豉，有的人喜欢酱还可以放点面酱，别多放 ，要不会咸
5 w* K; x3 ]2 Z1 e. p7 u翻炒，翻炒至辣子表皮抽抽了有点糊了以后，就有水了，此时可以咕嘟一小会儿。出锅就得拉。2 x$ J2 Z4 }' m3 X
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哦对，忘了说，出锅前如果觉得辣子太辣，可以放点糖。: ~& |7 k0 I6 I9 b+ \
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马兰坡妇女主任

卖相不错  馋啦, A9 Z* X! y+ y& j) _
我婆婆也喜欢做这道菜

小滴答

今天我就做这个吧
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快乐小主妇

平时上班就得搞时间短的7 r7 W4 ^2 V& I4 w

jessie0415

我家管这个菜叫辣子罐。

淼淼的好妈妈

很不错

小小小玲子

还不错呀