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本帖最后由 乐明妈妈_tt 于 2011-9-17 09:51 编辑
4 W! a+ j$ |$ _+ I2 ~; K0 I4 l7 h; M P5 |- @; ^6 \. ?
孩子开学了，每天都要给孩子做早点，既要营养还要美味可口，现在就把我自己做的超级好吃的卤蛋告诉大家：
# X9 {( Y) c& o) m1 R原料：新鲜鸡蛋8个
, z( m5 A: s# y# t+ F卤料：生抽两勺、老抽两勺、蚝油两大勺、盐一勺、白糖少许（不爱吃甜的可以不放）、鸡精少许、花椒10粒，大料1个、红茶包一袋
4 x- D; o0 j2 b( H8 D9 m卤料是根据鸡蛋多少和锅的大小来放置的，也可根据自己的口味添加辣椒
# Q! L) b0 l$ Z9 M1 d# J* Y3 ?: W6 R做法：把鸡蛋煮熟后，用冷水过一下，这样好剥掉蛋壳，把剥好的鸡蛋放进锅中，再加入所有卤料然后加适量水刚好没过鸡蛋即可，大火煮开五分钟后，改小火二十分钟关火，放置一夜，美味可口的卤蛋就好了，既简单有爱不释手哦！！0 n2 B- f, D. V* W# L
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发表于 2011-9-16 12:10
发表于 2011-9-16 23:43
