- 妈豆
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圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克 ;5 ]( E5 v/ R! U& H$ V
做法:1圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 ;
6 G. q1 e! U; o! W2 I, k; W2炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀 ;
$ m- a K8 z/ I3 p- e! [( L3将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段+ k3 P R2 k4 u. f
a- ^4 y7 c. ]* C: {# h
% }2 p% V7 M9 C+ j# \9 K! F9 l/ E1 b4 x0 v) r: t- X
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