- 妈豆
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圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克 ;
7 r, e- v$ r9 c% H' E& ]做法:1圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 ;5 w/ z1 I* P6 S
2炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀 ;( H% h2 M m N/ O2 k; i# X
3将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段
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