‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 26 | 浏览: 3091 |倒序浏览 | 字体: tT
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

1
发表于 2011-9-1 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是畅妈 于 2011-9-26 17:11 编辑 # G5 Q4 ?( R& k6 Z2 Q

. l# ?" o+ i! q9 T# }3 ^主料: 米饭3小碗1 v, f5 h4 G$ ?1 R& \
做寿司醋用到的材料:5 ^3 g! C7 {) D) |, K& s
粉末,如果没有买,可以和自制:白醋31毫升、白糖25克、盐4) T6 x0 D7 A0 E" n
做寿司用到的材料:; j! z5 z* t5 Z" y4 Z. `
八脚鱼、螺丝肉等等,胡萝卜条3根、菠菜适量、鸡蛋1个、海苔3+ u( h; d1 A" \$ |( L# J$ C
做饭团用到的材料:
- D5 Z% A- K$ ]; V4 y' ?八脚鱼、螺丝肉少许、海苔2小片
5 A0 M/ e+ x; V& B

9 s0 k# Q/ D0 c# ?, n9 X. N  B , c3 O2 a. j- l5 z; M( m# H
. A; H) V  D$ O  y

9 @: A5 s0 z7 d; ^7 a& D. K7 s
9 U0 [1 k! S! W, k
这是请朋友吃的,就是用手机照的效果一般啦!) x6 n# y" V7 A$ j3 T
4 b3 a( Y/ C- I- z2 H

! q9 A2 d& e" a" ~  e8 N
2 h# F/ w- J* O+ F6 \1 K4 ]3 }# w; L  g  u# r  O- x
饭团做法:
3 n. E: t; J% K( u- O1 D米饭做好就可以拿来做饭团和寿司了~做饭团不用寿司饭用普通米饭就可以,只不过用水湿手后需要蘸一点芝麻盐再去捏饭团就行了:
8 U4 q% v2 i0 I1、先用水湿手,再取适量米饭放在手心上,再轻轻捏成团状。; ~. x; L# [, a7 C* k  V% ^
2、用手指在饭团中间按一下,使中间凹进去,放入金枪鱼肉,再加上少量的米饭,盖住鱼肉即可,用左手托住饭团,右手边转边捏成三角形,不需太过用力,以免影响饭团口感。
# b) U. c" d' e) ~( y3、取一片长方形的紫菜,从饭团两侧卷起包住就可以了,可以在饭团的顶部放上一些鱼肉,这样就可以使人知道饭团的配料了。吃的时候直接用手拿着吃。0 o  r  x- e; i- Z
 寿司做法:
+ E5 ]$ H7 o# _, }( t$ S我用的是八脚鱼、螺丝肉等等,胡萝卜条约根,鸡蛋皮,大家可以根据自己的口味选择放喜欢的材料;& |/ Y- S8 z% r+ d8 G
菠菜和胡萝卜洗净,胡萝卜切成长条状,然后放入沸水中焯烫;4 N, I7 X* N7 l0 u
鸡蛋打散、放入一点盐,打匀后放入平底锅剪成蛋皮。
2 r9 g5 C  M- O1 A0 B" f: b再把蛋皮切成粗条,把材料都准备好就可以卷寺司了,材料不必调味,喜欢的可以加些沙拉酱。
' `  n2 Y3 h2 |7 ^8 c" ]' k

' q. k, ]5 ^1 j- W6 g
* ^8 P! E* J2 I: J这是第二次做的日本料理,吃起来米饭很Q,而且一定要买专用的酱油,点起来口感特别好吃。

; f2 c9 b# d( a5 ]/ K, Z, e
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
花羊羊 + 50 恭喜,首页推荐啦!

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
240 
无图无真相

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-02-02 
帖子
2537 
有照片吗?

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
 
帖子
428 
没有照片 ╮(╯▽╰)╭美中不足啊!要知道结了婚生了孩子的女人智商和理解能力有点缺陷!所以还有有图比较好
大洁

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-11-12 
帖子
1115 
我现在超爱吃寿司!喜欢去禾绿!自己做没信心!做坏又没人吃了!浪费!
妍妍小公主

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-07-15 
帖子
2768 
木有图啊?????????????????????
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

回复 杨杨的好妈妈 的帖子% q0 y$ d, p6 o, V$ T0 T
3 `! e. }" ^% \; j; i7 Y5 o
有照片,不过发到帖子里我看不到!% ~1 g, A: V% L9 K8 b
是不是我级别不够呀1
/ k' z% N( p1 L7 S  w: Q) m
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

回复 大洁1030 的帖子
, ~1 L1 b5 c, a- `) S* [: Y$ }" Q
还好吧,我就是心血来潮做了一次,大家说还( ^_^ )不错嘛5 I# u, |! |* T; l, Q, j: I" W

畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

回复 大洁1030 的帖子
. J0 ^3 m' w; n+ t' v1 O7 j# {1 C+ {6 w6 D/ G
可以少做点。我有时弄多了,自己就吃拌饭了!(*^__^*) 嘻嘻……
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

对了,里面还可以加一些芝麻!
  i3 r+ K- @$ H& }- k/ N& P; e成品以后还应该据个人口味抹番茄酱(适合孩子吃)芥末酱随意~\(≧▽≦)/~啦啦啦
5 R+ j2 X' x4 A
‹ 上一主题|下一主题
【我教你做】日本料理(寿司、饭团)
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部