静伊

做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖$ t  ]% w: J; \) K! r8 K% J
& S4 l8 c* Q9 o0 T4 }/ d
把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。  W, R+ s4 Y2 ]3 f
+ c' C3 n8 g5 i& t2 K% A
7 T9 G" q% G- K; T3 f; ?# q
把牛奶倒入锅中，煮至微开
6 v# G' J. y8 D; x! O9 y( R) Y8 z* k4 p
* W; B% {/ d3 J: l8 Q  H
& f0 e1 ^. D1 |1 `将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）) V4 X1 C- H# o6 G. D% p8 H' H
0 A$ J5 E4 j6 w# _+ P
+ r" E: u  S1 ^; U1 ?4 |
' c# q0 G) s, c. }  p, y, `
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉7 p+ b3 J1 ^! \7 l7 o0 M

" M  U( I/ U7 z+ S
1 v. D( R8 i  @& }% }* M. f! j    把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
6 b& B# i; ], d0 a% P$ d
: Q" P( V2 H1 J- Z4 X
: H0 {9 l0 @) O1 s     我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
! h4 D" v- u# z. f2 [4 v9 A     怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。
; R# |8 U+ ]7 R4 r

芽芽的妈妈

看不到图哦。

chocolate911

图看不到哟！

babaler

听着不错，就是没有图

有德有才小丫头

看不到图

ek1013

想给看看实物