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$ @* u7 G" \8 W1 Q/ P& y9 k豆豆妈的自制土豆沙拉/ A  a" U6 Y  J& Q

- f& n1 B5 _" w  v" g3 z0 b( [1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）' b# t, B# s6 W3 b* O* [
2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中
0 A, f& W" o( c, x0 i  i3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）
, }7 M, G9 l0 [# ~8 U7 U4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）3 V% D  I3 l5 Y! _
5、倒入适量牛奶
! M4 N4 O8 @4 M& f6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）. S6 B; i' H9 T- I
7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）
9 ^2 X: K/ \8 {1 W, \8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类: n! E7 c. B- F  Z
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好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~% c9 h7 z; i) U

4 e) y2 `5 X, H  D$ ^9 Y% c" U整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~
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张小添

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