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豆豆妈的自制土豆沙拉7 X1 H3 Y# u6 c9 F0 e" q$ h5 I0 b
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1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）2 M8 W# q2 I4 D
2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中$ P0 a3 d* D3 t0 J  s
3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）' H, K" O, {% W! N
4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）
4 @& d9 L  Y8 V+ a& l  ^! t  v3 f5、倒入适量牛奶1 q( u# c' j3 G1 k3 k
6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）
8 [$ ^" l% f) b0 p5 r7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）: B9 f) \) q+ C( F, C: L/ z: f
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类5 ?- \3 [9 |: F7 V' k' H

# P: R9 ?# [) j$ p3 Y* d4 f好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~+ \( C  |2 [9 R& |7 k% C

$ d# t  L$ r6 d' L* Z: L0 m  x整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~
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张小添

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