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. Q  t% b. q) z$ X* d7 e' C豆豆妈的自制土豆沙拉7 {2 i  ~: M2 e) Q7 |( ~
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1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
( n+ Y" E) [9 A9 C0 e+ w2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中
# v" P% |$ x5 P* p6 R" A. R3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）
; K( o7 }+ G) k6 O4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）& \1 z8 d4 s) s
5、倒入适量牛奶
% N6 f, d4 _4 l1 v) ], v- v8 \( r6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）
, h( ^$ J" R) q, N2 L: `7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）; ~9 `* x2 A! R% u2 n+ f
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类
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6 |6 s# @) u5 U' O好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~3 n2 i- P2 z* z9 k5 ~5 L

7 n- Y0 \3 O* p/ l0 O9 [- k# L4 S整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~
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张小添

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