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豆豆妈的自制土豆沙拉
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1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
+ b4 h1 k( s; g+ _4 M* @2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中; i8 {. t/ u/ M1 U0 ]. N% }
3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）1 ~% M" x, o' Q8 l
4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）& U: C) d- p8 ~1 l
5、倒入适量牛奶
( P/ g$ {+ t" X6 |9 O2 F2 h6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）
! N& r3 q2 ~) f7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）, H( D. u0 R0 O) `. c/ P
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类
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好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~
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整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~% r& S4 H- ^; X1 A" R
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张小添

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