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豆豆妈的自制土豆沙拉
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1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
1 x1 Z' C) j' Z% i" ~& P* ~2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中
* I: _+ K4 ]7 e3 l( o$ Z3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）; c$ y% C, N. W) s0 o: t
4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）
* {0 E) N6 O( b. J5、倒入适量牛奶
) b6 q# M& Z1 \+ b2 r: B! b6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）
+ B& c6 J1 ]& _5 V; f7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）. u* g: M  V4 X8 b7 e) h
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类
, d3 i$ j8 K5 C. f" x8 \! z. D6 ~) B/ }; v* H/ I
好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~! i8 l) z' d) L5 x

% H! Q+ j- a& A整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~
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张小添

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