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豆豆妈的自制土豆沙拉
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1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
; J8 O, {% [8 H2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中
! E. b4 q% b' A9 v$ Z3 @3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）
  L1 }5 E# r7 @2 r4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）
' r. R& j0 t2 w1 c5、倒入适量牛奶
% G& s+ Z: a) y, ~6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）
( e/ _% @( b, K" A- z3 w7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）
4 D6 A, }) A' _& n" ]7 g" z8 [8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类
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  y- t, n# v/ i7 N! r9 Z好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~3 l) W& ^0 H+ s' f

# V$ d2 x- l3 D# w整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~& K/ p0 V0 P  x% l7 _: X' H% [- n
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张小添

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