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* Z/ b/ b3 }$ u3 [豆豆妈的自制土豆沙拉( h+ x8 @9 @: Q+ A

4 G5 ]% m6 S) i( v( I8 O  x! H6 C4 w1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
3 c$ }( c( W+ C# G( _2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中6 Q  G& p6 m$ Z) J& r
3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）1 R2 {+ o7 c# `9 ]# L1 v
4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）6 `. z2 p7 {# v8 o5 J! E
5、倒入适量牛奶7 e$ b9 K! \+ @+ @
6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）; L+ f  @& z9 X* T6 H/ j  y) Z$ u
7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）3 j. p1 K( i2 y! g6 X( S
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类8 M/ Z* P& t8 U2 [9 s8 E0 @
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好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~
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整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~) Q& W* l, `+ ~2 m1 t

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张小添

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