zhonggh

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豆豆妈的自制土豆沙拉
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9 i4 c5 t2 E( n6 k1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
, y' \* k. x' s7 P2 V4 W2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中' ~/ G. a" i; H+ l
3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）/ g2 O1 \. p& B. J% [9 j
4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）
. G; T3 T+ O, ?, H5、倒入适量牛奶, e/ O+ a9 P# j- @6 O* B! D' X
6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）! \; C( w4 N$ }6 \" D4 a4 B8 s  Z, l
7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）& F) N) Y* M& s$ k4 `
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类, Q: [! o% P/ n5 `) v: c

, ~; E0 V; w) a3 q2 _( |, C# A好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~
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整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~
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张小添

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