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豆豆妈的自制土豆沙拉
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  m- j" [- S! k  B# k! t! W1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
8 K: e3 S# Q4 Q2 i) k/ R1 \2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中
, H- {; I5 M1 w8 T) G3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）
; f1 P$ i, _* J" b* J8 Z4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）- \* I( v; U- W* T
5、倒入适量牛奶7 g5 n% `! l# C. l& y( I# L2 D
6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）& u' F- _- }  u' G6 ?" e
7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）
/ [' j: `- O- T, L0 [7 i5 d- b; H8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类& L1 Z- v3 p% e7 A
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好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~
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整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~
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张小添

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