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呵呵，照例没有附上ID的图片，因为这些都是以前拍的了。。。不管了，先看吧！! F" t9 \( d) s x ' E6 e! R* [: n2 h 前段时间，同事的女儿生日，借用了我家的客厅，在公司大家都是好朋友，就借她了，反正最后打扫大家都会帮我，嘿嘿嘿！% @$ \' K% T0 F4 b( M - u1 Q. |7 T/ t% D# k同事可是很厉害的做菜高手，公司的小朋友比较多，同学就做了一道薯条，不过因为时间关系，薯条最后光荣的变成了薯块，不过，味道一样，超棒。) l2 T/ T5 D( E% [" @: U9 M " u& D" [" E& y* y: c' C9 Z* Z相片是用手机照的，不知道是我技术不好还是相机的像素不高，反正照出来就成那种效果了，哎，大家将就看吧。2 ^9 V1 B/ H j1 | $ ]* y8 _5 h- R* G, M. z 材料：土豆3个，鸡蛋5个，面粉适量，盐、鸡精 / P) W: ^' [& q0 j) o1 B3 M) m L5 ]: f1 g3 i+ n* a% U) R 这里说明一下，鸡蛋我比较喜欢多放一点，因为鸡 蛋越多，这个薯块就越香，溶和了土豆跟蛋香，非常的棒。 6 x# K5 b* R5 @, @' ] 4 p& ~* t$ ]# z- X3 v6 s$ [' \先把土豆切成细丝、鸡蛋打入土豆里，加入面粉、盐、鸡精，然后抓匀。8 q$ ~2 p7 D+ V8 y- K: g3 C/ P . X7 \0 [# S6 B 抓匀的中间，可以放2-3次少量的水，这样可以使得更有粘性。 2 ~ ]' k. u9 W # {& ~5 o$ a$ A3 |0 L8 j P& I& v; p; k# g ' P! R4 F& e0 h% W + f, Y5 n2 N% }7 Y, d5 n准备工作差不多了，咱们开工吧！7 s+ X: |; |4 v3 {$ j% S1 ]2 f6 h6 c # g) E1 s+ ^& U' Q! { 锅里放油，多放一点，发音是炸食物，为了避免粘锅。 ( Z, P3 i, P4 l/ |- B8 R+ z2 P& h' y) ^! v1 [( ` 我用的是电磁炉，温度可以调小一些，由2000调到1300，就可以开炸啦。6 k5 d( E9 _' q) y" o ' J7 v1 l: b3 {2 E: o1 i3 y0 U, i因为时间关系，调好的土豆就用挖的了，挖了一大块，放进锅里，其间要不停的翻动，这样可以避免粘锅。 # G1 q @9 ?& {9 e5 f! a " K9 q% ^- O" H# T 9 N# r. w6 A5 l! [1 X - d* B( i% n, k; N2 F( F+ \' o+ y0 Z% z U2 e & Y- L2 b% Q: ?3 P& m; {那个手就是我同事的手啦，第一锅是她做的，后来她发现时间不够用了，这个炸薯块的艰巨任务就交给我了，她去炒别的菜了。 + y' W U& g! @ # B5 J: Y# @, R# y! Q; m9 i为了不粘锅，我就不停的翻啊翻，这边手在翻，那边手用筷子夹了第一盆炸好的薯块，那个香啊。 # I% t/ c& ^- P! f( U4 {* V8 {/ Y' T# g; m2 O 3 y- [! J$ F* t$ D" _ ~3 b/ ?7 I4 V 等到薯块两边都金黄了，就可以出锅了。 " R8 b0 z* B, _- K3 Q2 ^* q# F* K7 G2 z( u' a" x6 ? 成品就是这样，其实是很好看的，可是照成这样了，下次我用相机重新拍过。 " F1 V4 x7 x' X7 `& t7 r2 ^2 _( u9 X5 Z& R 这里要PS一下：薯块还是要趁热吃，这样口感更好，也更香，冷掉了，就不够脆，味道也欠佳了。 + D% z! m7 R- H4 s - x& R; X. p$ h5 O/ d小朋友都爱吃喔，那天，大家都说这个薯块比肯德基、麦当劳的还好吃，我说是我炸的，老公还瞄了我一眼，意思是，你也会炸薯块，呼，气炸了！ ' c7 F, W# n0 @- b0 t4 \5 i; w/ f d$ _4 D 下次等见到儿子，做给儿子吃，老公想吃，一边去

生完就减肥

沙发了,,嘿嘿~~~~

生完就减肥

貌似都粘在一起了~~~~~~味道咋样啊~~~

小砂子

看起来就会很好吃

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊