lsnzzm

呵呵，照例没有附上ID的图片，因为这些都是以前拍的了。。。不管了，先看吧！& f& Q3 i0 N2 _8 i 6 }6 D& c8 b% g* ^6 |% U5 s 前段时间，同事的女儿生日，借用了我家的客厅，在公司大家都是好朋友，就借她了，反正最后打扫大家都会帮我，嘿嘿嘿！* Q5 N2 B! K+ a5 Y2 F7 g0 h 5 T# Q1 r# \9 J7 ~ 同事可是很厉害的做菜高手，公司的小朋友比较多，同学就做了一道薯条，不过因为时间关系，薯条最后光荣的变成了薯块，不过，味道一样，超棒。 ' K |- u+ C' v" k) L, E" ^: g- k! \, w5 q7 G 相片是用手机照的，不知道是我技术不好还是相机的像素不高，反正照出来就成那种效果了，哎，大家将就看吧。8 e g3 S+ @1 j- S' z% R 8 i; O! }' U7 F v7 D材料：土豆3个，鸡蛋5个，面粉适量，盐、鸡精 - F0 L& A: j. |' ~/ x* p5 N" y' B2 S9 R9 a7 l( z, D, o$ l/ p3 K3 q 这里说明一下，鸡蛋我比较喜欢多放一点，因为鸡 蛋越多，这个薯块就越香，溶和了土豆跟蛋香，非常的棒。 5 \0 k/ C7 s) ~7 u1 p5 F* \" T3 ^" C4 K3 ~9 g% B 先把土豆切成细丝、鸡蛋打入土豆里，加入面粉、盐、鸡精，然后抓匀。. w2 |- t' U3 r/ s, X1 i & A& L& k8 t5 j1 H4 k. m: g 抓匀的中间，可以放2-3次少量的水，这样可以使得更有粘性。# Y; n- m) L9 C! H. K - T- }5 W8 e$ W/ I @- c- ^4 }# P' I% V; z' f5 M . a; Q/ d# l+ N+ x$ w2 ], ~ , m0 W0 f2 u5 Y0 e& g; g2 Q准备工作差不多了，咱们开工吧！ & d: c" v5 H3 K. e# _" V# k: k: _& T 锅里放油，多放一点，发音是炸食物，为了避免粘锅。8 g, R" d) q9 r6 I3 i 1 [/ B' W h1 U+ G我用的是电磁炉，温度可以调小一些，由2000调到1300，就可以开炸啦。* T6 O% e% P9 [: i; c$ S 3 r3 L( r3 B+ t# l( f 因为时间关系，调好的土豆就用挖的了，挖了一大块，放进锅里，其间要不停的翻动，这样可以避免粘锅。 ( G# t% d/ O( g* w8 i& O7 ?$ B8 X+ {) b; y/ k- u ( R1 h4 J3 x9 d- ]8 y' L; N , g& w7 N1 y& K* T) R! o, q 7 J; L! n3 f, }0 X 9 {3 b* W' K6 ?' D+ e1 @ 那个手就是我同事的手啦，第一锅是她做的，后来她发现时间不够用了，这个炸薯块的艰巨任务就交给我了，她去炒别的菜了。0 {# x! ^! D6 d0 Q; G + Q3 | }! j7 {6 @ w1 Y# @ 为了不粘锅，我就不停的翻啊翻，这边手在翻，那边手用筷子夹了第一盆炸好的薯块，那个香啊。 ! d4 f9 c% `/ G5 y , l6 _9 L4 m& k 6 w3 e+ v% M# b" l ) I: y% A( t$ X$ @ C等到薯块两边都金黄了，就可以出锅了。 2 ], I k" G$ h! s. q3 l3 a' L; I" u- B+ E; S 成品就是这样，其实是很好看的，可是照成这样了，下次我用相机重新拍过。8 c* Z) W7 C- r1 T" g0 m; U W) ?$ s 3 z: [4 q4 M4 P# [6 a1 u( N! S这里要PS一下：薯块还是要趁热吃，这样口感更好，也更香，冷掉了，就不够脆，味道也欠佳了。, p' ]6 [) o/ p' g8 g ; G k7 p1 Y( f7 Y* R$ M8 ~ 小朋友都爱吃喔，那天，大家都说这个薯块比肯德基、麦当劳的还好吃，我说是我炸的，老公还瞄了我一眼，意思是，你也会炸薯块，呼，气炸了！; D& d& o! }2 I* y( n5 ]2 m/ q $ z& \. A3 a1 n5 i* R; m: t下次等见到儿子，做给儿子吃，老公想吃，一边去

生完就减肥

沙发了,,嘿嘿~~~~

生完就减肥

貌似都粘在一起了~~~~~~味道咋样啊~~~

小砂子

看起来就会很好吃

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊