单身滴丸

原料：新鲜猪肝一叶、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、黄酒、生抽、盐
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+ I+ y/ x* M& R做法：7 B8 D& D4 ]( e- a5 S% ?
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1、猪肝洗净，用清水浸泡，中途多换几次水；
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, H1 v. \4 |# L2、用盐揉搓猪肝表面5分钟，用水冲洗干净；. q6 l2 a* D2 r! q

1 `' v% e. @$ j4 |1 j3、坐锅烧水，入开水中焯一下，捞出沥干水分；8 Y0 q7 _5 a! n7 v- E6 c7 L

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4、砂锅内加入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖煮开小火慢煮10分钟；$ h, F) f2 _4 @/ w2 k3 s' A

* b. G4 s8 d# x. g3 A3 @& l' e小火慢煮10分钟；: ]9 O$ c8 N! }( {# u
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5、添加焯水后的猪肝，大火煮开，添加黄酒和生抽继续用小火炖煮20分钟左右，煮至用筷子捅开无血水即可；0 A" l6 F, h5 o; U
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继续用小火炖煮20分钟左右，煮至用筷子捅开无血水即可；  [1 O% o% u/ N+ }. Q

" |$ G, c- ~, F9 b# d* \2 c' Q6、添加适量盐调味，关火浸泡，吃时捞出切片，可调味汁蘸食。
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, |: D2 N8 ?& B; ]* Y0 N+ w

杨杨的好妈妈

真是巧手妈妈，家人的健康不容忽视！

单身滴丸

我是男人

cshn519

单身滴丸

没结婚的，暂时性有对象的男人。。

袋鼠妈2010

学习

豆豆乖宝宝

自己做的最放心了  支持

小橙子的妈妈

我崇拜所有会做饭又好吃的妈妈咪们~~

zhr00rong

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3 S" u! E& w( {) E" s& }3 d呵呵
1 s  @, Y+ K( K# E* P3 u支持楼主& S& @5 n; O4 {! a/ u
倡导自己动手
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