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越越妈

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宝宝生日
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发表于 2011-6-14 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小哏儿哏儿 于 2011-6-14 23:22 编辑 7 s1 f* v0 e1 E3 h9 d) j; U
- o% T! }& [' J4 h  }- k
不多说了,天儿太热,直接上菜降温。。。。。。做法巨简单
: Z0 l+ S3 o% K' d: u/ `0 Q0 d4 |* s# c

  [0 w8 F! J5 o3 R做法:苦瓜洗净、去瓤、切片;
8 ^2 B3 b; F! C8 i           焯水;(小窍门:事先准备好冰水或凉白开,焯好水后立马把苦瓜盛入冰水,这样可以使苦瓜颜色翠绿)' K  C  U! M1 p1 z
           沥水、装盘;
3 n" U# ?$ n0 T9 X           加入适量蜂蜜柚子酱。(就是蜂蜜柚子茶,沏水喝的那个): G9 T& x0 u5 i3 h  `
也可以冷藏后再吃。, W. O! n/ w& v4 d
" H1 ]1 ]% f; k5 p  a: X
我今天这盘卖相不太好,没有上次的细致,上次那个还弄了些碎冰垫底,看着就凉快,吃上一口更凉快。
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) N  ^6 I7 }& V2 z3 N+ u" ~PS:
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苦瓜的功效:对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。' J% o* H3 B6 z5 p2 i. b
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柚子的功效:有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。 ; R/ M  J" X8 T# r3 Q7 j! Q7 z# M
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
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黄不拉几的是什么
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苦与甜的结合,口味一定很不错。。

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秋豆粉 发表于 2011-6-15 08:55 ( M. L! O6 J  o; W3 d0 |' `
黄不拉几的是什么

) a! q4 @0 B2 J# o蜂蜜柚子酱,就是咱们通常沏蜂蜜柚子茶的那个DD
' M( |) }" g  Q1 n! j$ s9 J! G
越越妈

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# J6 Y9 T8 Q* }! z# P! j
) I2 i  j( d, N; A0 v. b感谢加豆。。。
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回复 leafo 的帖子
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: s, Y* s9 D$ ]" p5 f7 Z, {! ]* h嘿嘿,我这个就是从冰梅苦瓜那演变来滴~~~7 g/ ^! y% o" i) [

☆_☆ 皓の妈

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宝宝生日
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好清爽的菜,好吃!夏天就应该吃点苦。
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苦中作乐~~~~一丝清凉的绿色浇灭那炎炎的火热 ...
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