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越越妈

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宝宝生日
2010-08-19 
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发表于 2011-6-14 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小哏儿哏儿 于 2011-6-14 23:22 编辑 2 [8 b  o2 U: i5 ?6 D. G8 K
8 M/ v5 \! }! Y& K1 O& F- c* D
不多说了,天儿太热,直接上菜降温。。。。。。做法巨简单
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$ H+ S% U1 H$ `+ m! t, ?% @, J% [2 f7 L' m: Y! S
做法:苦瓜洗净、去瓤、切片;% a" l" `3 O( V: a: a: _
           焯水;(小窍门:事先准备好冰水或凉白开,焯好水后立马把苦瓜盛入冰水,这样可以使苦瓜颜色翠绿)% I* _/ O1 F3 M8 Y, s6 ~
           沥水、装盘;$ w) a( d1 b$ J) Z
           加入适量蜂蜜柚子酱。(就是蜂蜜柚子茶,沏水喝的那个)
" ]6 A7 d9 s3 S3 E, K4 r3 |2 d3 \. ~也可以冷藏后再吃。) k, q! F2 h7 f4 j# N/ n& r

8 Z8 \1 r  @* I( [- S我今天这盘卖相不太好,没有上次的细致,上次那个还弄了些碎冰垫底,看着就凉快,吃上一口更凉快。
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/ |4 c8 `) p5 i- M* e# [$ I2 Z4 E: L0 JPS:) j( G* N, d6 H. f6 |
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苦瓜的功效:对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。
) s4 f  K, l  u" r4 o2 S* ]' ?7 J' N+ u# p1 C3 O. u
柚子的功效:有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。 . ?# Q( Z4 N2 }* J
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

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黄不拉几的是什么
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苦与甜的结合,口味一定很不错。。

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秋豆粉 发表于 2011-6-15 08:55 7 y4 J" _  U/ Y+ ?
黄不拉几的是什么

1 U' D, }8 x8 ?. j& L/ o蜂蜜柚子酱,就是咱们通常沏蜂蜜柚子茶的那个DD
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越越妈

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) B, J* g" s- V5 }  Q3 T, N( `1 D# F: x
感谢加豆。。。
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回复 leafo 的帖子
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3 i& x9 U9 {, |9 ^6 x嘿嘿,我这个就是从冰梅苦瓜那演变来滴~~~: c* ~9 {6 }- h+ a1 p/ X

☆_☆ 皓の妈

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宝宝生日
2008-10-17 
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好清爽的菜,好吃!夏天就应该吃点苦。
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苦中作乐~~~~一丝清凉的绿色浇灭那炎炎的火热 ...
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