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越越妈

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宝宝生日
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发表于 2011-6-14 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小哏儿哏儿 于 2011-6-14 23:22 编辑 + ]" Z( Z/ W" r) B/ n

9 }- s0 x4 c) d' G, p不多说了,天儿太热,直接上菜降温。。。。。。做法巨简单
" c' [* R+ K4 [1 j
) _* ^9 q8 S1 f+ W
0 B3 W' W% \# L0 l1 B, m做法:苦瓜洗净、去瓤、切片;! R% [: p3 o) T8 s5 v
           焯水;(小窍门:事先准备好冰水或凉白开,焯好水后立马把苦瓜盛入冰水,这样可以使苦瓜颜色翠绿)
0 ?1 E+ v7 W1 t3 \6 S  u           沥水、装盘;
  l# Q/ L# }$ C4 F# P, `8 z           加入适量蜂蜜柚子酱。(就是蜂蜜柚子茶,沏水喝的那个)9 m. I" b/ F: i! W! U+ V0 [, v
也可以冷藏后再吃。+ x0 M9 o: r0 o
' n, v: g& ]+ w  e, J' n9 n+ t) v$ A
我今天这盘卖相不太好,没有上次的细致,上次那个还弄了些碎冰垫底,看着就凉快,吃上一口更凉快。  `5 x2 }+ S3 K5 D2 q: j

+ Y: Y" y+ ]. OPS:
7 h3 ~5 _7 V1 [6 ^! J+ s
9 J: C0 }$ g: x4 U0 ^" N! f4 S苦瓜的功效:对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。& I: y" a7 T* G% u) [( t

+ J% u( i2 I; B1 L0 z" F) f柚子的功效:有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。 1 d2 J" L7 u3 k/ {( ]; U
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

7 u! J) p7 T1 `0 T+ S7 u2 [; |( t6 Q9 ?( }
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黄不拉几的是什么
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苦与甜的结合,口味一定很不错。。

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秋豆粉 发表于 2011-6-15 08:55 1 t$ P& j" j  X2 P4 B- p; o
黄不拉几的是什么

5 b# x. B7 W+ N  P! V, _蜂蜜柚子酱,就是咱们通常沏蜂蜜柚子茶的那个DD
2 a) J' M/ @: R( X! T
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回复 杨杨的好妈妈 的帖子
9 J$ a+ h4 e: x9 p
' t9 F2 c2 Z, W4 ~感谢加豆。。。
2 M0 ~5 q; t. N+ r
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2010-08-19 
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回复 leafo 的帖子. W; a3 k. [9 E/ ]
5 \% ?! L' Q/ b! T7 A
嘿嘿,我这个就是从冰梅苦瓜那演变来滴~~~
' X0 T. U/ o& w% O  b
☆_☆ 皓の妈

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宝宝生日
2008-10-17 
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好清爽的菜,好吃!夏天就应该吃点苦。
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苦中作乐~~~~一丝清凉的绿色浇灭那炎炎的火热 ...
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