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越越妈

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宝宝生日
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发表于 2011-6-14 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小哏儿哏儿 于 2011-6-14 23:22 编辑
# L( Q+ ]+ u6 P2 ]7 Q, O! ^1 }& j9 v5 h, B
不多说了,天儿太热,直接上菜降温。。。。。。做法巨简单
) N4 w1 E2 m- j" y" B* G( s4 r- l0 e5 q9 e: ?# `2 D# F2 ]

: W% H. Y5 B7 l做法:苦瓜洗净、去瓤、切片;- c& I5 L# L! I' i2 O/ B! C4 k3 I
           焯水;(小窍门:事先准备好冰水或凉白开,焯好水后立马把苦瓜盛入冰水,这样可以使苦瓜颜色翠绿)
9 R; H4 J0 c: |; J. k           沥水、装盘;
9 e+ p& O4 r: @) \' V           加入适量蜂蜜柚子酱。(就是蜂蜜柚子茶,沏水喝的那个)6 \2 c+ L- C* b
也可以冷藏后再吃。
+ k9 I3 x4 H+ `- ~7 `- r7 C! b
' W) B0 n+ e6 \0 ?  Z  V* o我今天这盘卖相不太好,没有上次的细致,上次那个还弄了些碎冰垫底,看着就凉快,吃上一口更凉快。4 ?/ a2 D, I4 b

/ l( s) z0 X3 \, C7 xPS:5 a: y3 E9 G- e, B
3 w. }+ D. g0 @: V# o
苦瓜的功效:对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。! v  A+ u' Q. h. p: a8 v6 o

/ g& }3 ~, k# e) T$ |3 n) C柚子的功效:有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
( z- T# G$ M# k# l4 s柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

8 ?, m0 e& ~% D9 H# _: {
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黄不拉几的是什么
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苦与甜的结合,口味一定很不错。。

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秋豆粉 发表于 2011-6-15 08:55
% O& ~+ v3 h2 p. g- ^2 g9 \黄不拉几的是什么

% _+ A) G$ s& w% v5 y蜂蜜柚子酱,就是咱们通常沏蜂蜜柚子茶的那个DD
1 I3 \$ N2 l# a- c7 a
越越妈

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回复 杨杨的好妈妈 的帖子
  t* y. o6 d$ v) x/ I+ J3 i+ e5 @$ B0 G" o7 s7 F
感谢加豆。。。
' p0 F+ H2 ?1 r# S
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2010-08-19 
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回复 leafo 的帖子; J% |0 U/ p) `2 |9 q

" F) Y, V3 {/ j5 D  f嘿嘿,我这个就是从冰梅苦瓜那演变来滴~~~
7 {) L! i1 f2 q4 h$ t. ~
☆_☆ 皓の妈

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宝宝生日
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好清爽的菜,好吃!夏天就应该吃点苦。
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苦中作乐~~~~一丝清凉的绿色浇灭那炎炎的火热 ...
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