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越越妈

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宝宝生日
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发表于 2011-6-14 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小哏儿哏儿 于 2011-6-14 23:22 编辑 3 f" G1 ^; @) v# E- l3 Z
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不多说了,天儿太热,直接上菜降温。。。。。。做法巨简单
3 z# |: f6 [  q7 D; m& t% m) W( t4 d2 P' ?
9 a  j3 O& w8 ]% x
做法:苦瓜洗净、去瓤、切片;
1 o5 Y8 b# I) m9 [$ j           焯水;(小窍门:事先准备好冰水或凉白开,焯好水后立马把苦瓜盛入冰水,这样可以使苦瓜颜色翠绿)
; ?: X9 q' a2 Q9 L3 \0 q. q5 b           沥水、装盘;
) @: \: n" S5 U1 y* d' A           加入适量蜂蜜柚子酱。(就是蜂蜜柚子茶,沏水喝的那个): y- p" `# n% y9 ]
也可以冷藏后再吃。
/ V! Z# V3 D) X4 X& e
- u, _! d& ^) \- ~% `3 o  i1 P我今天这盘卖相不太好,没有上次的细致,上次那个还弄了些碎冰垫底,看着就凉快,吃上一口更凉快。5 a% |' i4 m- z* r9 G
1 Y. l! d  y( t
PS:/ g0 h% S/ ^$ H; V$ [
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苦瓜的功效:对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。
( ?& Q, n' W# z3 T. C( ]
+ |. i4 I8 b1 B4 N" S: e: f4 a) N' |" q柚子的功效:有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。 4 [* \8 d! ]+ Z; N" W& t
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

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黄不拉几的是什么
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苦与甜的结合,口味一定很不错。。

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秋豆粉 发表于 2011-6-15 08:55 1 p, q1 M4 {1 O, K8 u& H2 h4 `1 s
黄不拉几的是什么

) \# K' `) Q2 v) S* Y7 l. W蜂蜜柚子酱,就是咱们通常沏蜂蜜柚子茶的那个DD
# F; b( ?' M$ }& U$ a  G
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回复 杨杨的好妈妈 的帖子
6 ?3 E2 U2 T5 v6 L2 l# u9 v% X% A7 w* k4 s7 I
感谢加豆。。。3 n9 K6 f9 ?' ?; Y5 n5 K

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回复 leafo 的帖子# l2 X1 L, u) \- L2 n
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嘿嘿,我这个就是从冰梅苦瓜那演变来滴~~~
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☆_☆ 皓の妈

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宝宝生日
2008-10-17 
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好清爽的菜,好吃!夏天就应该吃点苦。
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苦中作乐~~~~一丝清凉的绿色浇灭那炎炎的火热 ...
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