追寻·自由

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什么都不多说了直接上照片，呵呵  以后会继续上新的菜和大家分享。。。。。

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我和老公不吃香菜所以就没有放香菜，鸡肉我弄少了，看见全是土豆，呵呵。

有德有才小丫头

口水中~~~
- m4 m, F' x8 U, P2 L怎么做的
, _8 z8 a5 a; R# q2 N$ ?' {, d! h9 {快说说

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其实做法很简单的。我这次的用料是：鸡肉半只、豆片、土豆、芹菜。
* r% W0 ?# l1 j& Z- ^/ k7 B* M/ e3 l1、先把鸡肉焯水多煮煮，一定煮到鸡肉熟了为止。然后用盆沥干水。
; o  e* t; T6 s* o! T" k1 }2、锅里放油炸鸡肉，不用太多油就比平时炒菜多一点就可以了，然后依次炸土豆条，豆片什么的，还有茶树菇也得炸。炸好了用碗装好备用。1 @* A8 t; m3 x& q8 x
3、炒料，用到的料有葱姜蒜、豆瓣酱、花椒、干辣椒、其实可以用一点火锅底料，只要一点就行，先炒豆瓣酱和底料花椒，然后放葱姜蒜。多炒一会然后放鸡肉，加点料酒炒炒，依次放土豆、豆片、炒一会放点酱油和醋在放芹菜炒，最后放盐白糖味精鸡精，调味起锅，起锅后放点点芝麻和香菜就OK了。

yaya3000

，真牛

杨杨的好妈妈

看着就有食欲

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回复 宝宝春天出生 的帖子
4 `) r$ G5 l7 C0 Y5 M% z* O+ H
' ~2 P  R& v. q- W& t1 `6 m亲，你自己试着做呗！其实挺简单的。
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zhangmei1225

一之小猫

看着就香啊

祖妈

亲用的什么火锅底料