- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华,嘿嘿!28号在嘉年华就是吃的寿司,既简单又美味,做法简单,回家小试牛刀了一下,第一次做,品相有点对不起眼球,将就看看啊!' q8 m8 d5 v* [+ S" g- M
①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘9 M% z# Y8 v$ v* ]4 x4 y. {
②家里准备好电饭锅,米饭和水按照一比一比例蒸好,保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右,这样米饭比较粘,口感也好* |# L1 u% ?! d& _& u& ~' k5 Y3 x; g
/ |- D! b, u, y# z# a③准备自己喜欢的食材切成丝就好了; j2 q2 @% `7 y# @- q( l$ G
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④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔
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; M: ], @' q( b) \' Y ⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、) R9 H8 V, y* E, ~5 v" r( k
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⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳
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" h& t- L" Z- i7 j7)然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、 D: }5 X$ w Q6 d; o; a
m& ?) C8 ]1 \% J
8卷好的切成片就可以吃了,不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏,等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢% g5 |) j1 a- L
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