- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华,嘿嘿!28号在嘉年华就是吃的寿司,既简单又美味,做法简单,回家小试牛刀了一下,第一次做,品相有点对不起眼球,将就看看啊!
% U1 O: R( {8 I. v1 x$ F9 R①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘' ]7 ?' a' u6 l3 [- F
②家里准备好电饭锅,米饭和水按照一比一比例蒸好,保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右,这样米饭比较粘,口感也好
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/ ~, `" |9 }5 p/ u- B% W+ X s③准备自己喜欢的食材切成丝就好了% ^0 b8 c1 ^6 W/ f
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④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔
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# h) B8 O( |3 a* A/ U ⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、/ u6 a0 x; M0 @) n, g& T" z, N
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⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳) r7 b$ U. S. d9 r; j4 ^
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7)然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、6 N- G' W ^; |
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8卷好的切成片就可以吃了,不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏,等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢7 L" m T4 g. U
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