- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华,嘿嘿!28号在嘉年华就是吃的寿司,既简单又美味,做法简单,回家小试牛刀了一下,第一次做,品相有点对不起眼球,将就看看啊!
( W0 ]5 ]! T) m①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
, d/ r4 j; Q1 W4 S& D9 K②家里准备好电饭锅,米饭和水按照一比一比例蒸好,保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右,这样米饭比较粘,口感也好
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③准备自己喜欢的食材切成丝就好了1 |' M7 T4 d3 V1 w# d' }0 q& X
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④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔
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⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、
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: `3 N( S$ j- P8 z3 b⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳6 d* _" L/ D+ L
9 X3 Z5 N. t( Q; E1 h0 T7)然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、
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8卷好的切成片就可以吃了,不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏,等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢0 \+ u* A1 i# k% {4 o( j
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