- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华,嘿嘿!28号在嘉年华就是吃的寿司,既简单又美味,做法简单,回家小试牛刀了一下,第一次做,品相有点对不起眼球,将就看看啊!
, `$ t4 L3 ]1 }; N& h①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘 y5 F- Y2 L0 g' ?, u5 R! ?
②家里准备好电饭锅,米饭和水按照一比一比例蒸好,保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右,这样米饭比较粘,口感也好
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③准备自己喜欢的食材切成丝就好了
% h5 Q: d- r7 Q/ t! k) |/ X/ X5 @8 k2 `: O1 S; g% o
④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔
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⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、
! y, K# A! d7 k6 i. Q0 |8 b& ?
- h1 ?6 `+ ^# _1 T6 z⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳
: o" R+ L1 f0 W+ ?
1 ]/ v( l0 t+ S( Y7)然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、! \) K* p# x. e6 ?
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8卷好的切成片就可以吃了,不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏,等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢4 i8 j. ]8 \6 r
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