- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华,嘿嘿!28号在嘉年华就是吃的寿司,既简单又美味,做法简单,回家小试牛刀了一下,第一次做,品相有点对不起眼球,将就看看啊!5 v) n7 Y7 q% B" P: E! N% P( S
①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
2 s$ \0 a9 P1 E②家里准备好电饭锅,米饭和水按照一比一比例蒸好,保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右,这样米饭比较粘,口感也好
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( ^! v1 O! _% `) X$ k: n) a③准备自己喜欢的食材切成丝就好了
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% B- @, V% v8 X+ C④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔( T3 f5 [" Q* `
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⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、
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⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳
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. ]/ @' }4 X( f: M. I" C6 W7)然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、
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r' k3 T3 Q6 \$ o6 M* a8卷好的切成片就可以吃了,不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏,等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢8 g1 e, X0 B! d$ l' ^
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