- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华,嘿嘿!28号在嘉年华就是吃的寿司,既简单又美味,做法简单,回家小试牛刀了一下,第一次做,品相有点对不起眼球,将就看看啊!( M# t' J" A7 i" R- e+ A8 I o% S, z
①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
: C! C) {) G( K, _0 N B1 e o# N②家里准备好电饭锅,米饭和水按照一比一比例蒸好,保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右,这样米饭比较粘,口感也好
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/ k. l; S2 A0 j3 M: [0 n③准备自己喜欢的食材切成丝就好了
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④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔
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# v. ^. `9 b' P% \7 Y ⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、
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⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳( _3 {4 |' E$ _0 y3 X. e2 k+ w7 C8 h
3 j! m0 p% X6 P' A7)然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、* x( w& g" Z5 |" F0 A" B
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8卷好的切成片就可以吃了,不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏,等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢
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