- 妈豆
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猪肉馅、木耳、酱油、盐、香油、胡椒粉,馅没啥科技含量,就是普通手法调就好了。放点水调稀点,然后把馅放到冰箱冷藏1小时再包。
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云吞皮市场卖面条的地方都有的卖,很方便。* o4 d1 X$ l, O" c' n3 {
不会包也没关系,只要稍微把馅捏在皮里就好了,买的云吞皮下水就会粘在一起,不用担心会露陷。' b8 q3 g# n% L" y
. K* t) q: B' I
肉馅包滴足足的,我喜欢。。。
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