- 妈豆
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猪肉馅、木耳、酱油、盐、香油、胡椒粉,馅没啥科技含量,就是普通手法调就好了。放点水调稀点,然后把馅放到冰箱冷藏1小时再包。, F R0 e1 ?4 S: i" y1 V, f5 ]
, C, g9 u4 s/ G7 p! I+ x+ @7 k
云吞皮市场卖面条的地方都有的卖,很方便。 F" p" t4 K+ D6 E* K8 b
不会包也没关系,只要稍微把馅捏在皮里就好了,买的云吞皮下水就会粘在一起,不用担心会露陷。; B/ B) i' Z% `# d/ ?1 x; E% z V" R
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肉馅包滴足足的,我喜欢。。。' M2 a6 S* U3 n1 p+ m
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