- 妈豆
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忽然想吃糖粘子,没有找到卖的,看到家里有红果,自己做试试~~~单位发的都是绵白糖,凑合了~~
3 I8 p0 N8 j/ c) d8 E- C材料很简单,就这两样0 s( g4 X$ Z: T7 j' V1 i5 `# ?2 n
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红果洗干净,这样搓一下,据说容易上糖~~
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糖和水混合后开始烧 N* y. T" C& i
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0 z8 T, f4 w2 z" u" n6 `1 J边烧边搅拌~~~
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0 K: v4 [* x* k0 w# L8 L2 o: \: i慢慢的就成这样了~~继续搅拌~中小火哦6 k$ m3 N; h5 I4 i* @
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/ I( H7 }: W5 O$ S9 m/ L; E5 R慢慢的就会粘稠地
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: h' N( {- |( Q* w不搅拌这样滴
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沾个糖葫芦试试
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糖稍微冷却了就开始裹糖,第一次做没经验,糖的温度还是有点高~~~9 m$ L; k, I7 P& }- X* {( ?
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不过最后的效果还是不错的,唯一的缺陷就糖温度高了,红果有点掉色,做好的糖粘子外皮糖发红,送一个孕妇了一些,她说还不错~~
* |3 r2 W! S* k$ A' J& p遗憾的是成品图被金宝删了呢~~一个精华贴就这么被毁掉了~~晕菜~
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