小屁股卷卷

津菜现在也是一门大菜系了7 Q% T' E8 U1 N$ P& e% O+ ~8 q) ~
最著名的有贴饽饽熬小鱼以外，还有嘛？
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听说咱天津有200来家津菜馆子呢，但都不知道在哪~
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) k6 ?6 O4 c+ f4 f+ M( o0 z大家来说说吃津菜的馆子跟必点的津菜吧( j. x) p+ d2 \. F* V  V. N# k

小屁股卷卷

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  m0 |+ r' C5 i/ Y4 L% ?/ G/ s上个图. m& Z' K1 q6 F/ C3 ^+ Y

杨杨的好妈妈

我们每次必点宫保鸡丁，这个算津菜吗？

大眼妹眉

宫保鸡丁是黔菜
) O. z$ f' W0 z( ]8 ^; G0 V不是津菜! k. I& q5 o! R. K% I: Z

太太姓王

八珍豆腐
! W% `" e1 i4 p5 ~! _* e老爆三
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朱迺静

旱萝卜熬鱼这个算津菜吗？

夭跃

酱爆圆白菜是么？还有干煸鱿鱼须

小嵩妈妈

个人感觉天津菜没有什么名菜，大菜，基本就是家常菜。天津大饭店，没有天津菜系为主的。
" u+ L; _- h+ |/ v: a1 [& Q像贴饽饽熬鱼、老爆三、糖醋面筋、九转大肠。  _" \$ ~( v! x4 e: R* i( b
要说大一点的也有，那就是海鲜了，不过好像没人把海鲜归为天津菜系。

liann_T

反正我只知道天津的菜一般为CUAN 什么什么的，还有扒什么什么的，还有熘什么什么的，都是鱼呀之类的海货，必竟靠海嘛，还有小酥鱼儿，都属于天津菜，还有捞面和别的地方不一样，每次吃都必点糖面巾和炒香干

大眼妹眉

夭跃 发表于 2011-5-18 09:06 / l& j0 W' {8 t
酱爆圆白菜是么？还有干煸鱿鱼须

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我喜欢吃干煸鱿鱼须
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