- 妈豆
- 2390
- 昵称
-
- 经验值
- 2218
- 在线时间
- 5小时
- 注册时间
- 2010-11-1
- 积分
- 2218
- 精华
- 0
- UID
- 5351920
   
- 宝宝生日
- 2011-03-29
- 帖子
- 441
|
本帖最后由 cooker 于 2011-5-11 15:53 编辑 4 P1 h8 a8 I2 w8 C; K; e
, h3 _: o; M( c: s2 Q4 M" I0 ]做法很简单
# x1 h( j5 N9 w$ d7 ^5 w3 t8 ?
y2 X- G% ^3 d# G0 Q( A$ q把水面煮熟(废话),硬点,然后加菜油豁转。盛出来备用。4 W8 q& a# G* |' |1 m
生抽、醋打底。如果面晾得比较干,可以适当加点水稀释一下;1 X' O& `! g2 m
把面放进去,然后放上葱花和蒜粒;
4 q0 t9 ?7 I$ s7 a加油辣子海椒、味精、糖。凉面我喜欢吃甜点的,所以一般糖加得有点多;) ~& [: t, |6 [# Z; \3 D
最后撒点芽菜和芝麻,齐活儿~
1 q' P$ S/ g8 G" s" O& c, A大家可以根据自己的喜好选择加不加花椒面。吃凉面我一般不加。
5 _) `6 k/ q$ P: `" j
# N, j o6 G3 w1 p5 o- u6 p4 A& z, k Q, W
爽口啊
& v( m4 I# l7 Q4 ?" K) |# S2 h+ V8 l, N
6 H2 L! b. g* m9 r0 A, U9 R
|
|