- 妈豆
- 22292
- 昵称
-
- 经验值
- 20189
- 在线时间
- 555小时
- 注册时间
- 2009-8-30
- 积分
- 20744
- 精华
- 5
- UID
- 2960365
- 宝宝生日
- 2008-11-28
- 帖子
- 3778
|
原料：面粉300克，鸡蛋2个，花生油，大葱，精盐。
! g6 i9 z+ a# h1 E4 |8 K; U( l S3 i7 T+ c$ Q
做法： 11rabbit30
# |$ s0 |6 {2 G5 D/ B! V+ U$ O- b+ p/ H* U1 M( d4 X" r
(1)将鸡蛋磕入碗内，加一点水，搅成蛋糊。 / i8 Q$ C( E, S$ k
. l4 W$ t: l) B6 X
（2)将面粉放入盘内，倒入蛋糊，加温水揉成软面团，略饧一下。
& j$ |9 T' D# B
! ^; o. H9 U( s8 i(3)将大葱洗净，切成葱花。 7 i% J7 @4 D% b$ X- {0 f' t
1 o k6 F: z6 M- M" {(4)案板撒上面粉，将和好的面揉匀，然后擀成薄圆饼，先抹上一层花生油， & c' n* D5 S2 m6 q- `
4 i- V+ G6 N, Z; ?$ A
再把精盐、葱花撒匀，卷成卷立起来，用手按一下，再擀成薄圆饼。 % x- J8 F! V, t, i9 ^
# w8 }0 @! O5 m" v/ c) a3 M(5)将饼放在鏊子上，用小火烙制，两面呈金**时取出。
: H4 a& U3 A+ L) C
1 }' u* z+ h( h, F4 Y2 Q. @(6)将烙好的饼放在案板上，用刀切成块，即可上桌。
g! E6 Q1 ]" g H, @(7)配上些浇了辣油的酱牛肉11rabbit09 那真是 太好吃了,想想都 2 b/ K- y4 s; S: l
[营养特点]外焦里软，鲜香可口。含有提供热能的碳水化合物，还含有蛋白质、多种维生素及矿物质。
|
|
发表于 2009-10-21 13:49
我也想啊,我家的相机被借走到现在也没还呢
