- 妈豆
- 22292
- 昵称
-
- 经验值
- 20189
- 在线时间
- 555小时
- 注册时间
- 2009-8-30
- 积分
- 20744
- 精华
- 5
- UID
- 2960365
- 宝宝生日
- 2008-11-28
- 帖子
- 3778
|
原料：面粉300克，鸡蛋2个，花生油，大葱，精盐。 H, m0 P' z8 p( y+ Y$ E
% I, D7 `8 w) }* W6 a1 a
做法： 11rabbit30 , q q w8 U6 }! b/ D
: Q4 R, i0 ~# p4 }: W) `$ q
(1)将鸡蛋磕入碗内，加一点水，搅成蛋糊。 ( N3 ~, f+ a3 C& W; t/ x, n
$ g1 H4 i- t0 |# K
（2)将面粉放入盘内，倒入蛋糊，加温水揉成软面团，略饧一下。
4 N) {* U/ _( q
7 A {4 M- f- J! t(3)将大葱洗净，切成葱花。
" S, \5 c8 S3 G+ t4 I$ y. m9 c8 {
6 s" v* B! D! b4 }3 X' }(4)案板撒上面粉，将和好的面揉匀，然后擀成薄圆饼，先抹上一层花生油，
2 d: r' ]' q A& n# ^; q8 h. A/ X: k0 v& l
$ m# A! e! H# X( ^5 _再把精盐、葱花撒匀，卷成卷立起来，用手按一下，再擀成薄圆饼。 8 k7 i; J! S' C! |' v2 Z: I
# W( p+ l. u( Z(5)将饼放在鏊子上，用小火烙制，两面呈金**时取出。 - m4 O P w& g5 W
* r; R; T' P$ g5 K1 T. t5 i
(6)将烙好的饼放在案板上，用刀切成块，即可上桌。
; a I7 K' U) u' i4 j% }(7)配上些浇了辣油的酱牛肉11rabbit09 那真是 太好吃了,想想都 . `/ @" T9 | Z. R" z
[营养特点]外焦里软，鲜香可口。含有提供热能的碳水化合物，还含有蛋白质、多种维生素及矿物质。
|
|
发表于 2009-10-21 13:49
我也想啊,我家的相机被借走到现在也没还呢
