- 妈豆
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原料：面粉300克，鸡蛋2个，花生油，大葱，精盐。 ) V* e3 f7 s. q, B i
; x5 W) M4 ?& G4 d) q; T做法： 11rabbit30
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4 d9 p1 }3 c7 Q1 M) N(1)将鸡蛋磕入碗内，加一点水，搅成蛋糊。
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（2)将面粉放入盘内，倒入蛋糊，加温水揉成软面团，略饧一下。 0 G( H; |0 X4 u5 r$ L2 J
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(3)将大葱洗净，切成葱花。 s& k. i) V0 G, h" N
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(4)案板撒上面粉，将和好的面揉匀，然后擀成薄圆饼，先抹上一层花生油，
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再把精盐、葱花撒匀，卷成卷立起来，用手按一下，再擀成薄圆饼。
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& k* q& F$ V0 n4 `% m# `. }(5)将饼放在鏊子上，用小火烙制，两面呈金**时取出。 & ^6 \$ ?1 f' b; c
7 B8 m- W8 t: W g(6)将烙好的饼放在案板上，用刀切成块，即可上桌。
% w. B& B q$ E, n: L/ a(7)配上些浇了辣油的酱牛肉11rabbit09 那真是 太好吃了,想想都
( k& I+ R# I+ N1 |0 I, J/ q& \[营养特点]外焦里软，鲜香可口。含有提供热能的碳水化合物，还含有蛋白质、多种维生素及矿物质。
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发表于 2009-10-21 13:49
我也想啊,我家的相机被借走到现在也没还呢
