- 妈豆
- 22292
- 昵称
-
- 经验值
- 20189
- 在线时间
- 555小时
- 注册时间
- 2009-8-30
- 积分
- 20744
- 精华
- 5
- UID
- 2960365
- 宝宝生日
- 2008-11-28
- 帖子
- 3778
|
原料：面粉300克，鸡蛋2个，花生油，大葱，精盐。 % P( W- ` H, s. J$ F
9 b0 T+ E/ n6 ~; s& @3 V0 G; L做法： 11rabbit30 9 b$ u. d. H1 _1 P
8 b; o7 ?- r: m- l0 }9 ?
(1)将鸡蛋磕入碗内，加一点水，搅成蛋糊。 2 E$ P7 E2 K- B
$ [) S! I4 T0 k9 L（2)将面粉放入盘内，倒入蛋糊，加温水揉成软面团，略饧一下。
5 _! r( d: E& n' J. i6 h( s( I9 X" o: A) i8 `
(3)将大葱洗净，切成葱花。 1 ~' f& d! \" U$ o3 P% }5 e$ a
' I$ C! c) V7 f$ t
(4)案板撒上面粉，将和好的面揉匀，然后擀成薄圆饼，先抹上一层花生油，
: m5 _; O2 v& v7 t# c2 t& M7 r Y+ j% x) h
再把精盐、葱花撒匀，卷成卷立起来，用手按一下，再擀成薄圆饼。
) z+ Y: W6 B9 E) Q0 U, J. h9 E
3 _% h; Q ?1 W$ C(5)将饼放在鏊子上，用小火烙制，两面呈金**时取出。
& t% b# M+ }2 W% J; t/ a r0 ]. s, G# X" M, m* c% z
(6)将烙好的饼放在案板上，用刀切成块，即可上桌。
9 h8 [! |6 }* D- ?9 L0 O* l(7)配上些浇了辣油的酱牛肉11rabbit09 那真是 太好吃了,想想都 # b! G+ ?7 }3 Q @# T5 B
[营养特点]外焦里软，鲜香可口。含有提供热能的碳水化合物，还含有蛋白质、多种维生素及矿物质。
|
|
发表于 2009-10-21 13:49
我也想啊,我家的相机被借走到现在也没还呢
