- 妈豆
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1 将盒装豆腐切开,把豆腐切成小长方形1 X( b3 e. N4 c6 y
2 将面粉把豆腐裹起来,面粉最好裹厚点,这样炸起来口感比较好,又香又脆2 W, P6 d/ z- E# ]
3 把炸好的豆腐放入碟子中 摆好 准备浇汁~~~~' r# x0 s9 b9 x1 r
4 锅中加油,加入葱姜爆香 将番茄酱放入锅中炒汁,加入盐,味精,白醋,烫,香油,最后用淀粉勾芡
* [" l6 z! k/ H9 k9 s0 Y5 把炒好的番茄汁倒入摆好的豆腐碟子中浇汁即可。1 w2 e2 X. X! Q) y
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[ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:34 编辑 ]
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