- 妈豆
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身为懒人,当然要创造更简单的做饭方法啦: @. M* ]/ R1 f* m; E; P
# M/ a1 L7 K( W4 L. P% ]) z' r不过,这个味增汤也不是有多简单啦,就是有材料就很方便的
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" `. D( K* g' l+ K0 m* b l7 u这是昨晚上做的,很鲜美
% o: @* }! J2 O' a' z7 l/ T$ K; s) j# h1 u/ k! X" O8 Z
1 材料
: R2 Z! u. ?; n( F3 F5 k% J豆腐、西红柿、土豆、味增酱,小干鱼、海带) `5 i J7 ]2 Y6 _% e2 L7 v4 a1 i9 M
$ P, ^4 n5 l! W" Q1 G8 i
味增酱是在永旺超市买的~30多块,很大一袋
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2 做法
( t3 w' m5 P; J, F$ `8 X; ]' g把水煮开,放入小干鱼跟干海带9 `+ y2 B- k- w8 j' W! S! s
大火煮开了,倒入土豆块(要小小的)
( n: L* F1 a4 C% w Q# M继续煮,大家几分钟,一定要把土豆块煮差不多熟了
4 \0 H ?0 U$ d2 h' G8 C4 J1 d再把豆腐、西红柿倒进去
7 g$ p! K# L+ i1 u$ ^, v) L2 |6 B; b8 y再继续煮,水开了,关火
, V& }- a- X, e0 z' M$ k关火是关键!!; p* f# A5 C+ ]3 I* z
然后放味增酱进去,用勺子给搅拌均匀$ x+ C. F5 \- U+ s
开小火再煮开了,就OK啦
5 H: O( ]( ^6 b ~9 p# B& Q0 s% N. w4 _
注:这里什么调料都不放,因为味增酱本身就是调料,小干鱼又是咸的
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+ E" g- H* |4 {" A* P# {; b `, q6 Y4 h0 c) Z' L3 N& b( V
0 k% c3 Y4 S% w6 _7 z- O& v, i3 出锅
2 E. l9 z" [) [6 b( Z+ [很鲜美呢1 Y: y* C& o4 C* h' o7 Q
, }/ A0 c0 y, [: M+ q0 o 5 t" a4 i3 t6 B0 A
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