shalynn

身为懒人，当然要创造更简单的做饭方法啦
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; M: \0 t/ J1 b不过，这个味增汤也不是有多简单啦，就是有材料就很方便的
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1 r/ @# G; }+ }. B/ T5 G这是昨晚上做的，很鲜美0 H6 P1 f+ E  V/ z8 Y
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1 材料
% L! W6 a. j1 n& Q5 z  a+ P豆腐、西红柿、土豆、味增酱，小干鱼、海带$ T8 z5 u  ]6 [# J5 D4 \

# t) c% l  x( W, @, P味增酱是在永旺超市买的~30多块，很大一袋
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) [# L* m- ]1 L& n. C1 \6 Q
, V) k1 R" W) I8 f" @  a2 做法
1 q, Z. o  ~3 v2 @1 v& n$ \把水煮开，放入小干鱼跟干海带2 K% [3 t8 ?. J+ i; I) g( F6 l
大火煮开了，倒入土豆块（要小小的）( [3 d, P0 N4 Y
继续煮，大家几分钟，一定要把土豆块煮差不多熟了
4 G$ A( k, n+ f& T+ e0 {. ^( v再把豆腐、西红柿倒进去# i- [$ h) v% i. _
再继续煮，水开了，关火9 S8 f( S& s' A2 a" q& ~
关火是关键！！
1 J" I  m' i6 ^. D  n4 o6 r然后放味增酱进去，用勺子给搅拌均匀" y( |1 }: O" w  |% [) A/ _
开小火再煮开了，就OK啦6 t! q4 Z  n; Z. d+ X
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注：这里什么调料都不放，因为味增酱本身就是调料，小干鱼又是咸的( K9 ^( y# L% y/ o/ v& U% i

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8 a3 z" a( w; J. w; }7 z3 出锅
$ f6 G  w* b1 q0 M3 e很鲜美呢
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小砂子

赏俺一碗吧，美味啊

shalynn

回复 小砂子 的帖子
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6 ]$ G( d& d2 z. m来吧来吧~- p$ E) R  O9 \7 d- H( x( B
一块吃( \; }; Q* i5 E4 h+ D3 @

summer9832

亲，味增是什么东西？韩国的还是日本的？

杨杨的好妈妈

不喜欢吃海带

zhutichen

哪有卖干海带的啊？! }4 k9 q3 F! m: A8 W9 o; K
求具体超市的具体位置~

狼城诱惑

祸！可以减肥的汤！