shalynn

身为懒人，当然要创造更简单的做饭方法啦. l' t( U- f& P* |6 s

( I% I- |: a- s0 Z不过，这个味增汤也不是有多简单啦，就是有材料就很方便的; n5 V  Z4 l7 h; B

) x7 c, a/ w4 o2 |这是昨晚上做的，很鲜美/ o$ @' ?3 P! ^. A
- H# K: A9 p8 q$ a
1 材料
+ {3 ~" y3 q+ V6 M豆腐、西红柿、土豆、味增酱，小干鱼、海带1 G# A9 h) F) k3 t1 U, Z, W

4 S6 U- t, t' I" b味增酱是在永旺超市买的~30多块，很大一袋( R' T$ j7 q) u3 V; W9 O5 E0 L

6 M# M# O# A1 u1 g2 y# F, M+ r( X
( x8 \! n' n6 P/ R8 y- z4 y2 做法
' v) e- [( m+ W! q; h) v把水煮开，放入小干鱼跟干海带
9 b1 P. Q& v" x大火煮开了，倒入土豆块（要小小的）8 d" L% K# t( Z2 ~, d
继续煮，大家几分钟，一定要把土豆块煮差不多熟了
! j" l5 E0 l: o6 O2 J% w再把豆腐、西红柿倒进去+ {4 y7 _8 L2 r2 p' j9 Z# }* |
再继续煮，水开了，关火
! F  w: J; T5 x9 G. e, Y关火是关键！！5 Q# m# J5 S: ^% ~
然后放味增酱进去，用勺子给搅拌均匀5 p( C9 q2 a- ~5 n$ V$ K; s# I% r
开小火再煮开了，就OK啦4 e% |$ W  b6 t; Q* R
/ J+ N( X) l6 \/ G3 w: V% w5 N
注：这里什么调料都不放，因为味增酱本身就是调料，小干鱼又是咸的
9 c/ L! X+ ^# E2 G- c1 \: z1 I  E- q( U8 n7 S! a" U
( I  y. i5 ~" }
8 h/ H* E' H5 D) {0 o

& c2 ?$ ^- r0 t+ O% _$ J) X- y3 出锅" s, m* {* }% r6 v) `1 r
很鲜美呢+ y2 Z3 z. u  U
+ a9 q; k7 s6 q8 \: p
. j) o5 L% L, V4 R) p
  ?- h# L( k( ^

) R6 R, S) D- E* _( r5 l9 F! N' k. P3 B% S4 R" A. m

小砂子

赏俺一碗吧，美味啊

shalynn

回复 小砂子 的帖子
7 c2 U: Q7 j. u1 c' A2 C  \+ w; C4 J5 _; R  A
来吧来吧~
/ T% b4 Y! k; I* _" D一块吃; z0 Y- V% c! X

summer9832

亲，味增是什么东西？韩国的还是日本的？

杨杨的好妈妈

不喜欢吃海带

zhutichen

哪有卖干海带的啊？: a5 J- t: ?% y; _0 Z8 ?: j
求具体超市的具体位置~

狼城诱惑

祸！可以减肥的汤！