- 妈豆
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身为懒人,当然要创造更简单的做饭方法啦2 q5 Z- v* ~4 d$ J; Y- ]3 J
1 F4 {0 p B. }, Z" a不过,这个味增汤也不是有多简单啦,就是有材料就很方便的
( j5 [" A% W( J( [% w. m$ h
% N0 V' D. {$ S. o这是昨晚上做的,很鲜美
2 I: j( N, I& n* g% N4 U% O8 l: k! m2 U* u$ }) Z% r' h
1 材料1 y) j7 [. f8 I U w/ k0 `7 o
豆腐、西红柿、土豆、味增酱,小干鱼、海带7 A. `) c" ^: b5 a' Z
; t( t' ^. u& a8 [) D+ F' l3 I味增酱是在永旺超市买的~30多块,很大一袋
; e) M% x3 T, W9 B, V$ Z
* w# T- \) L/ o; ` K5 Y5 x
3 n. `- t$ B) P: l$ `) P- R2 做法- d/ U0 g2 S- u5 s; e* a4 ]
把水煮开,放入小干鱼跟干海带
3 l* K: Z" T5 R& W' g大火煮开了,倒入土豆块(要小小的)4 f7 R- @( W4 Q, g9 B/ [
继续煮,大家几分钟,一定要把土豆块煮差不多熟了! E5 @3 H; _. w
再把豆腐、西红柿倒进去
. w9 E+ W7 q1 U [$ ^9 i, y再继续煮,水开了,关火1 n" I9 K8 @) _" R9 S. K8 P
关火是关键!!
, h3 s; C* Y$ c' f然后放味增酱进去,用勺子给搅拌均匀
; s9 E9 c7 i4 ^8 t' u& u' }: G: R开小火再煮开了,就OK啦: ^' w, z+ I; Q$ \
! R3 a: ~3 D h( s注:这里什么调料都不放,因为味增酱本身就是调料,小干鱼又是咸的
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: |& c8 ]9 Z2 F' w0 A2 l; F# q7 f2 l$ R' l! G
( Y5 j- k$ m2 Y7 o
4 Y5 e9 V+ R8 w+ o6 G% i7 @3 出锅
$ V/ C6 A! r) A2 H$ U/ a# q很鲜美呢! ?( s, Y6 |0 L. l9 R& \
8 ^" f/ w* x2 c3 i. o* r
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6 S6 Y0 t9 k; b7 ~. K" I9 b
- ~; g9 i3 m' C" Q6 W" r/ q+ p% F# y+ e4 c% D
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