elainechuai

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- L0 A: h4 I) F: f) f* B          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！
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腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒* H' \8 l2 z8 W7 ]4 y; g

5 K$ [- Y' y* y+ }  Z3 y放到羊腿肉和羊排里用手抓匀# M! j8 V) i3 l+ w0 W
PS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  
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小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

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附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法3 p7 H6 _: D; _8 f8 t! _
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这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒% j' t  X7 t' \& j- w
腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!
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caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园 8 z* ]3 p- F, ?. D1 Q+ S
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带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  , L6 `: q4 H$ a0 a% j3 S, `

  |6 q  r4 W5 \9 p7 {  K早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来# x9 T7 }. Q) ^3 M7 o) @+ O

' Z7 M; D, O* |" c" s, ^3 W  j8 a$ ^' g9 @! q' ]8 n

我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙. q( O" g6 q6 m$ v3 q

9 J7 D/ z! a7 v, k: F点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管( c2 f5 g8 c7 W0 ~8 Z, E
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建议一定要带酒精 这个碳台难点了
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朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!
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/ n; ~, K, y" E8 w1 i吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!/ [4 U- ^& {1 X1 F- y  `