elainechuai

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          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！* A' M$ t8 ~: w; @! l7 g
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腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒  t" G! W' Y1 E" j, t8 P/ w
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放到羊腿肉和羊排里用手抓匀
5 t! g4 q' q1 t# G( tPS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  
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小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

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附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法
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这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒' _! X  D  {& Z5 N( D5 F/ l- {
腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!8 Q) r3 L" v$ U6 T& j

caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园 ) I. N$ [) {/ n" b5 v  S7 c
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带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  . q* ]4 \7 |5 ]* W
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早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来  r- P9 }! L( J* A" G9 C

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我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙0 S, {' X6 [1 v3 p5 v& u

6 n, ]- k0 @2 d. q+ w2 r2 O* Z& k点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管
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8 a- I3 O6 y& O+ w建议一定要带酒精 这个碳台难点了  x. n* O3 Q; p! X

朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!! \! k3 Q3 g6 k6 u. L; z: q- s

4 t7 J" l0 E- {( ]3 x8 L5 \* W吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!
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