elainechuai

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" n9 ]; W# A, I          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！; x! a9 K% r2 ]: M

6 L: A7 `; c: a# M$ H腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒
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. g8 N0 d, b% `4 B) c& Z1 e+ |- W放到羊腿肉和羊排里用手抓匀
' B$ g) `: G. J/ rPS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  * S* O% W, {6 H6 V

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小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

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附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法" D0 h/ |3 B$ L+ I+ L" Q# [

# Q' Y8 j" G3 [, |# A这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒) L, y( ?% Z% Z# G! _) U. G: n
腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!
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caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园
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+ p/ C- L* e7 t+ T4 l: j' }1 D带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  5 H- `* r: W) R% [' j! x; ^' D" K# S

4 k8 B8 X6 |% F: G5 T, `早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来: W' v* w* H: `+ _, s- j0 Q

) _( A. c- n4 W8 k' d5 ^0 R5 B7 {* }: M" d2 ^

我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙
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点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管
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6 d) `1 N# m  t9 p  }+ E! U0 b5 D: i建议一定要带酒精 这个碳台难点了6 |1 y5 ?. C" D2 W: I# {$ `

朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!
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) z/ w( z& R* P吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!
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