elainechuai

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          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！
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腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒
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4 ?  s6 p+ `' G8 R- E' g+ A$ m放到羊腿肉和羊排里用手抓匀
& Q5 p; O7 P; z$ G: QPS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  8 O3 j2 _  ]5 ]% F, a% d+ D: K
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小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

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附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法' B0 \0 p9 `/ X0 n; l: O& ^

. j& T% X! Y9 \# R1 _  h! ?6 k这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒- A) K; S- W+ t* {
腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!* J# B) D( P9 l5 N$ K4 X$ F  j7 J

caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园
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$ V' C) q5 \* k* d. h带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  ; L# K: E$ \+ w# S

5 p$ w$ w" \% C0 J早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来
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我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙& |; i3 R  ]; u! Y" u. }

& {3 v* K2 w) x# T+ d2 ^9 t点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管
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+ f% F* m5 T# o' g3 p$ [建议一定要带酒精 这个碳台难点了0 M  y; B9 ^4 o: T

朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!- [+ a, ]# V+ x9 p) @! |; U1 I% a
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吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!
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