elainechuai

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' t& p, q6 _. Z          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！6 k) f1 X3 `- y4 s# V& b$ u

& A! E6 H$ K# s& P& ~腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒
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放到羊腿肉和羊排里用手抓匀1 G- z! W* S) {( i* X
PS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  
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小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

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附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法
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0 S3 [9 n  w" l2 l这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒8 S2 V! [$ s/ \; r, N6 a
腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!9 }" |  t& r+ H- `4 R' G

caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园
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8 m* g7 q; Y6 @& z- t# C, w: A带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  ' F+ |0 `1 O' k* V, ]- }0 A+ n

# |2 k, }; Z; @+ x, s) G. g早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来
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我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙
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/ ]9 a( L9 r( l+ C* B5 q5 Z' m点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管
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4 W" s$ j8 W; o: D% r& O6 h2 E建议一定要带酒精 这个碳台难点了
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朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!
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; J1 ?, F+ P& F8 n吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!
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