elainechuai

3 y; P; O7 ^/ K- o2 `" A
! H- u6 t3 E4 o: T4 U7 `
          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！2 {# X0 o) R( k. m  ~

. A+ N! F8 M; i& ^3 M$ V腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒
4 _- A% I8 [$ b6 |' I- F4 y9 [$ Z. I/ |( p
放到羊腿肉和羊排里用手抓匀% A5 K9 f1 _, B% V) \
PS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  . D: {( f1 N$ p4 D" e; |/ v
: _( ~2 Q  J/ E2 G

小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

0 S7 W0 f6 K( A8 ~. \
" A  J+ D5 Z5 k4 ]5 \- K, h附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法
; e$ h8 \! N* \$ ~) @" j: x! h. n
这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒
  ]6 V% P) }! p6 n) s5 N6 F腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!7 ]! B' ^; ~+ B4 a! K; j# p

caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园
0 ]4 Z2 O' R- [) k/ ?: ~* o
% U& A4 z" d, G' r- [  l9 z带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  
6 g8 Y& c* U5 x. B) `; g
; [; @( m0 Y" w. X# w; f早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来8 }" a2 _, u: d  S2 n

5 W' N5 J2 u0 D% w3 c% l1 I, K/ c/ P7 @6 F/ s& Q& o$ {

我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙
9 W' p) C7 A; b% G9 z0 g7 n  I
% E$ Z( z" C6 R/ V9 O* y: d点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管
: k; P! q1 o1 \- M8 h2 q* j% n, s& Z) P, H7 g
建议一定要带酒精 这个碳台难点了% g* H, J$ K" ]6 p( {9 x

朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!
. }" w2 ?! e. L+ B% s" h3 b5 I! L8 X/ h
吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!
/ }( L% ?  Q% u1 [1 ?" _. M: O