elainechuai

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, V& t* m6 I) f) s4 ]' _2 G          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！9 \% @4 r6 T# l" [& C) E! N, x# ]

/ V4 E/ C1 A. _6 G* p腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒
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放到羊腿肉和羊排里用手抓匀
' w# B! `+ L, Y: z3 E& nPS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  1 y; h! W7 ?3 F8 i* A, K# y

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小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

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附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法
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这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒
; o, v: d: G- Z1 v0 T腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!
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caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园
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带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  : [5 y; W; z) l! x

- ~2 D' x0 Y2 L5 \早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来
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我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙4 [. p' b& ]9 T
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点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管$ I3 `! R/ t" w4 j; w
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建议一定要带酒精 这个碳台难点了
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朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!! j1 ?7 G  H: O; K' A6 ?+ ]

, R4 V" u( k2 I: o吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!: Q, n9 X6 v0 Z8 b