elainechuai

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# U5 i, W+ Q& y, u' R1 X# L          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！
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腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒( k! L$ y- J6 u

. Y% ?+ m' q" B* C" K放到羊腿肉和羊排里用手抓匀5 s+ W' m7 H$ s9 @8 D8 R3 r
PS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  
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小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

7 }, _. g$ Y& Q7 T2 O* n2 T) n% ^5 U2 K0 m7 V
附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法
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' x  l9 t* j* g8 ^这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒
6 z/ A% z+ B5 ^* F腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!. C1 P5 c% ]6 y0 ?8 I4 k0 C

caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园 4 |% c: D1 a, Z0 O

9 N; Q+ h/ H5 {+ D带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  . s4 v, m& m/ }. T) b( G, v
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早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来" K- Z/ Q/ _  ?3 v( V" r$ H) I7 y5 n

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我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙
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点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管
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5 J) Q6 m( M! Z% i  b1 \建议一定要带酒精 这个碳台难点了
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朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!" g5 ]4 u7 v  i- {
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吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!6 m4 `% P# l; N1 ?; _9 H8 K/ r' W6 L