elainechuai

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# X- `# z# p2 V: T3 T. n          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！( S* |& |/ l& i0 C5 r! s
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腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒
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5 }2 N. \$ C* v) e; o6 |) t9 O放到羊腿肉和羊排里用手抓匀/ t$ O- v5 {: P9 B+ N
PS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  5 O* ?- j( z; S7 L1 ^$ S% G
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小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

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! G/ I$ q3 C0 W; |, z& N( M- u附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法  I2 n& x! \+ ~9 ~0 I2 c0 E
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这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒' Z5 c) p3 i- I' ]" G
腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!" n- W2 M8 Q8 k% b( c5 O8 q8 E2 P* V

caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园 " ?2 {2 F8 k; P2 I  I
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带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  * j9 {! F: S+ Y! j9 w2 X
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早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来
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我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙
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点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管/ s/ p* U. X% g$ J. s
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建议一定要带酒精 这个碳台难点了7 }5 u, E" D# E) H! B0 p1 L) W5 m0 J

朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!6 V, X6 f/ M, t
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吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!" R$ u+ M$ l" V2 O