elainechuai

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          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！3 X: K2 D) R8 b  Q! g; y! W  |; e

/ K( d' ^; N2 t! N5 t' O腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒- n/ H% n  D" {2 j. u# Q# I

! \3 h7 V3 M" }/ \2 Q' X放到羊腿肉和羊排里用手抓匀
$ _# `0 S$ H$ l& B+ [: d; yPS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  8 T2 [4 H0 s. l: L
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小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

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' j* {+ c7 @/ b2 M% z: n7 K) `附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法' i% @: V8 y( _
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这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒; }7 I3 u  x- I" T* u
腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!
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caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园 ) h; X. T& T- c% x' h
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带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  
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早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来" J  c. ?4 a' [2 ?" C  Q0 e4 I% h
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我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙' j/ s% W+ `' E/ n: h5 |
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点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管
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建议一定要带酒精 这个碳台难点了
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朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!. c: [6 f6 Z$ ]. Z* _
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吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!/ A. `) s; m" t9 E  ?( Q2 s