elainechuai

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' G  \7 a$ t" D: W0 K7 I          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！% L  _& o8 [% W& E
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腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒
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放到羊腿肉和羊排里用手抓匀0 K8 ?& p5 o' F6 _% V
PS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  
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小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

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附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法
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这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒0 S, e. o& r/ o
腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!
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caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园 9 T1 d) b7 J3 b: Y4 V

& z# B+ N4 ~" M) Z) F& a带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  0 [! E; d! Z/ P+ T- Z* Y- I
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早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来: l9 I% r8 T7 |' i) n
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我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙4 q/ ]# T9 z6 |+ y1 T6 d
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点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管
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7 r1 }: Z+ h9 ~) z( d( g建议一定要带酒精 这个碳台难点了; k& M4 C4 z) h- e3 [& o2 f6 ?% `

朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!+ {6 y5 q! j4 I) H
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吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!* F: [% F/ [) k1 l3 c- K4 ]