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本帖最后由 elainechuai 于 2011-5-5 15:07 编辑 ) _0 o6 u& @% t8 A% f
' G \7 a$ t" D: W0 K7 I 首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧!% L _& o8 [% W& E
7 t" f, y3 Q1 I" l) j$ i
腌制材料:姜粉 洋葱 白糖 鸡蛋液 提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水 料酒
7 @' a" Z$ I! L8 T' C$ P& F9 X5 R; o! {. g* a d
放到羊腿肉和羊排里用手抓匀0 K8 ?& p5 o' F6 _% V
PS:羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊
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